
不知道你听过这句谚语没呢?或许不谙养生之道的你绝对不会将火辣辣的姜和火辣辣的夏天联想到一块,但其实夏天才是最适合吃姜的季节!

中医经典著作《伤寒论》中有这样的论述:“五月之时,阳气在表,胃中虚冷,以阳气内微,不能胜冷,故欲著复衣。”大体意思就是,以五月为代表的夏季,阳气蒸蒸,向上向外散发,故天气表现得十分炎热。但与此同时,在里的阳热反而虚少,因而容易生冷生寒,故地下表现得相当阴冷。相应于人就是“阳气在表,胃中虚冷”,心烦口渴,却容易腹泻。
中医专家指出,姜可以有效地开胃、消食、抗衰老,还能很好的防暑降温,是中医保健当中一款很好的要用食物。现代科学研究表明,生姜化学组成复杂,如含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜酮、柠檬醛、芳香油、辣椒素、二苯基庚烷等多种物质,使其生物活性功能多样。
夏天,人体受暑热侵袭,消化液分泌减少,而生姜中的姜辣素能刺激舌头味觉神经和胃粘膜上的感受器,通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液分泌,从而起到开胃健脾,促进消化、增进食欲的作用。
而夏日的炎热,让人们喜食冷饮、冷菜等冷制品,加上吹风扇、空调,体内易积累寒邪,导致脾胃虚寒,因此需要吃姜来驱风散寒。此外,姜还能防中暑,发汗,温肺止咳,解毒等。
1、升发阳气
夏天早上吃姜,保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。夏天早晨正是气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气,促进消化。而且姜性辛温,能加快血液流动,有提神的功效。
2、杀菌解毒
夏季,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显,对肠胃炎能起到防治作用。
3、预防中暑
夏季特别是伏天炎热,汗出甚多,在当下情况下,人们往往采用空调、冰镇饮料等解暑去热。其实,效果且适得其反。过度饮用冰镇饮料、寒凉过度的后果是不但伤及脾胃、胃痛腹泻,也会造成口中黏腻、口干舌燥,无汗,暑热不解的后果。这是因为热甚于外、脾胃空虚,寒凉败胃,阳气不得内收。
4、开胃健脾
夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,生姜可以增进食欲;生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用,胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等,生姜可使症状迅速消除。

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而蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
当华香龙FCC野姜油遇上蜂蜜,碰撞出了强大的效果,蜂蜜能中和野姜的热辣,避免服用姜后出汗过多,导致人体阴液耗损的不良反应,可谓互补互利。

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