咖啡，不再是西方人的专利
但是
听着咖啡店员噼里啪啦地介绍着咖啡的名字
看着吧台上那精美的Menu
是不是发现
每个字都认识
但组合在一起就不懂什么意思了
想开口问一下
又担心自已显得很low
最后只能选择看着顺眼的来试试
你本想喝杯咖啡醒个神下午开个重要会议
谁知咖啡因没起作用
糖份或勾出了你的瞌睡虫
瞎？！吓？！！啥？！！！
你说这不叫咖啡？！
咖啡店卖的招牌居然不是咖啡！
那你给说说
我喝的到底是！什！！么！！！
如果以上种种情况你都挨边
那么
你迫切需要这60分钟
让你彻底变成咖啡达人！
黄志云，人称云叔
国际著名巧克力与咖啡烘焙专家
法国旅游协会特别奖得主
他是越南华侨，自小在家族的咖啡园里长大，对咖啡了如指掌。据说世界上共有144种咖啡豆，他就尝过130多种。他是咖啡届的佼佼者，他是全亚洲唯一一位因咖啡烘焙而获得法国市长颁奖的人；也是唯一一位，因咖啡烘焙，多次被邀请到香港大学、香港城市大学、华南农业大学演讲的烘焙师。只有他，懂得通过酒、糖、盐、花草，勾出咖啡的灵魂。
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咖啡，世界三大生物碱饮料之一，其最终出品与原料息息相关。让我们带你认识咖啡的基本情况，世界上咖啡的主要产地，不同产地咖啡的主要区别，从此之后不要蓝山、摩卡、云南小粒咖啡傻傻分不清了。
认识咖啡店销售的咖啡:
咖啡店的产品琳琅满目，拿铁摩卡卡布奇诺到底指的是什么？那些单品咖啡的口味又怎么会有如此差异。让我们带你认识那些咖啡的由来，以及他们的制作方法，从此之后成为那些似懂非懂的名字不再难倒你。
咖啡店主流咖啡的正确喝法：
为什么咖啡店大多没有冷的摩卡？如果摆在你面前有一杯热摩卡和一杯冷摩卡，怎么喝才能感受到它最极致的品味？让我们用实物，给你展示主流咖啡的正确喝法，从此之后最佳品饮get！
