第一课回顾
心梗,在前段时间张锐英年早逝后
再次刷爆朋友圈
其实,心梗到底离我们有多近?

你是否知道,每一次,当你在享受西餐的餐前浓汤时
你都与心梗擦肩而过
西式餐前浓汤都以黄油炒面粉的方式
来使汤变得浓稠可口
而这种方式,恰恰增加了罹患心梗的可能。

阿Ken的烹饪学堂第一课
教的就是——
不用面粉、芡粉,当然更不用黄油炒面粉
却能使汤变得浓稠而且更加美味
精彩的制作过程,请猛戳:
除了精彩的视频回顾
我们还奉上阿Ken亲手绘制的食谱
拿走不谢!

学会了吗?切记这样的餐前浓汤
一定要搭配面包一起吃哦!

第二课预告
还记得那只世界上最幸福的猫吗?
它愤世又懒惰,整天除了睡觉吃饭便无所事事
可是,生活之于它却是好得不能再好了
似乎每个人都喜欢它

也想养一只那么胖的加菲猫?
那就不得不来学做它的最爱——Lasagna(千层面)
肉酱千层面,源于意大利的一种家常小吃
尽管每层都是铺进了一样的馅料
可是吃每层的感觉却都不一样
也因此,它所带来的感觉
是一种高于口感的生活上的享受

阿Ken的烹饪学堂第二课
带给我们的,就是这样层层叠叠的肉酱千层面
动手实践才能出真知哦!
第二课,我们将开放”晒图有奖“活动
在你完成了肉酱千层面的制作后
将你与你的美食照发送给我们的小助手
将有机会获得我们送出的
意大利原装进口Barilla千层面一盒(500G装)
先到先得,仅限前三名哦!

关于阿Ken及他的烹饪学堂

阿Ken(黄坚)
唯一一位两次获得“法国蓝带奖”的华人
“美国奶酪协会”指定的“中国代言人”
广州“三人行法国西餐厅“老板兼主厨
连续三年为《中国烹饪》杂志写专栏教授法国菜
目前,阿Ken希望能将正宗的平民法餐带回中国
更希望通过赠送菜谱及网络授课的方式
将法餐的制作传承出去!
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