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祝贺五粮液集团仙林果酒公司通过中酒协“特色果酒”现场审核

祝贺五粮液集团仙林果酒公司通过中酒协“特色果酒”现场审核 蒙澳斯
2018-11-20
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2018年11月8日,中国酒业协会副理事长王琦带领国家级果露酒评委高小波和孙玉霞等专家组对四川省宜宾五粮液集团仙林果酒有限责任公司进行“特色果酒”现场审核。

四川省宜宾五粮液集团仙林果酒有限责任公司1998年8月正式成立,建于宜宾五粮液十里酒城岷江江畔并于2000年扩建,生产规模达万吨。公司作为五粮液股份有限公司的下属子公司,是立足于主业白酒以外的“健康、绿色、时尚”适合新兴消费群体的“新生代”果露酒研发、生产、经营企业。公司拥有先进的全套压榨、过滤、灌装、分析等果酒生产、检测设备设施和一支专业的技术人才队伍,建立并实施了完善的质量管理体系,并获得多项国家认证。经过近20年的发展,公司已形成丰富的产品矩阵,涵盖果酒、露酒、葡萄酒三个板块,上百个单品。其中“仙林”系列、“亚洲”系列产品受广大消费者青睐,并荣获国内外奖项。

专家组审核生产储酒区域

专家组审核生产现场

专家组审核公司产品及资料

专家组按照现场审核指南规定的审核流程,认真听取企业介绍,并对企业的资质状况、生产现场、原料基地、产品和品牌进行审核,综合各专家的意见,认为五粮液集团仙林果酒公司申请的仙林青梅酒系列和亚洲红石榴酒系列产品特色明显,符合“特色果酒”审核要求,顺利通过了现场审核。

审核现场,中国酒业协会副理事长王琦与五粮液股份公司副总经理朱忠玉就果酒行业未来发展交换意见,并达成高度共识,从行业发展高度提出了很好的改进建议,为仙林果酒公司未来的发展指明了前进方向。

据悉,果酒属于我国的传统酒种,历史源远流长,具有鲜明的地域特色,中国酒业协会果露酒分会为提高果酒行业技术进步,提升果露酒行业的社会认知度,推动行业健康发展,于今年9月开始首次“特色果酒”认定工作,国内从事果酒生产经营且产品的生产和销售历史达到5年以上的企业均可申请,中国酒业协会果露酒分会对申报材料进行初筛后,将组织专家对申报单位进行原料基地、生产环境、产品生产记录和产品品质实地考察,给出综合审查意见,并对通过现场审核的单位统一授牌推广,形成合力,共同推动果露酒行业的蓬勃发展。


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