无论你是咖啡爱好者
还是准备开店自己做咖啡
云叔的这一课
都足以给到你初级入门知识
视频回顾请猛戳：
重要知识点回顾
1、越南滴滴金咖啡做法：2匙炼乳+热咖啡（采用滴漏做法）
2、拿铁=1份咖啡+9份牛奶（打奶泡）
3、卡布奇诺=3份咖啡+7份奶（打奶泡），喝的时候一定要搅拌起来喝哦
4、冷摩卡=2匙巧克力酱+咖啡+冰块+奶（打奶泡），这个份量小编真不专业，详解看视频
还有一些零散的小细节
小编可是也给大家记下来咯
打奶泡时，切记要用全脂奶
而且一定要冰过的全脂奶哦
这样打出的奶泡才会浓稠哦
如果你使用的是咖啡粉来冲泡咖啡
切记咖啡粉不要磨得太细
而且在冲泡时
需要用热水先将粉充分浸泡10秒后
再加更多的热水
这点可以应用于你冲泡挂耳咖啡时哦！
即使你没有什么资本
你也可以购买手工的器具
就可以经营一家小小的咖啡店了
最重要的是
千万不要用到了过期的咖啡豆！
（这个内容，下堂课会讲哦！）
更多的内容
添加小助手微信索要全程视频回放
