汉维信箱|求一道简易美味补钙菜式？

中国联通

16:21

可爱的你

汉维君，你好

你好O(∩_∩)O~~

有哪款菜式美味又补钙啊？

说到补钙的菜肴呐，做蒜香咸酥虾好了。

噢？

炸到酥酥脆脆，连着虾皮一起下肚，补钙美食二合一啊~

蛮吸引的，求蒜香咸酥虾的做法？..

来.................欢迎关注汉维微信公众号.......汉维君知无不言言无不尽

蒜香盐酥虾

材料：虾

调料：姜，蒜，干辣椒，椒盐，小葱

步骤：

1.把虾清洗干净，去虾须虾脚，挑去沙线备用。

2.锅里放油，油热后下大虾炸至虾酥，起锅沥油。

3.锅中留少许油，下姜蒜末，干辣椒炒香。

4.下炸好的虾和小葱，撒适量椒盐粉翻匀，马上起锅装盘。

PS：

步骤4的时候，速度别太慢了哈，会影响虾的酥脆度。

炸过虾的油红红滴，就差不多算是虾油了，用来炒个青菜什么的，可香了~~~