中国营养学会倡导,我国成年人每天元素钙摄入量为1000mg,其中我们能从膳中摄入钙量为400mg,还需补充600mg左右的钙量。
>>>>那么适合补钙的食物有哪些呢?
✿乳制品:牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙吸收。
✿豆制品:豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙人体需要的矿物质。
✿肉类和蛋类:提供人体所需的全部种类的胺基酸,促进钙的吸收。
✿海产品类:特别是虾皮,尤其是钙的含量极为丰富。
✿黑木耳:既补钙又能防治心脑血管的疾病。
✿食醋:喝杯陈醋饮料,既能安神,又能促进钙的吸收。
✿坚果类:榛仁在各种坚果中含钙量最高
当人们从食物中已经无法满足自身对钙量摄取,面对琳琅满目的补钙产品,精明的消费者又该如何挑选?如何做到既能补足好钙,又能省钱省心呢?
>>>>耳边常听的:补“钙”究竟何为“钙”?
碳酸钙、葡萄糖酸钙、氨基酸钙相信大家都不陌生,其实这些都是钙以不同的形式存在的化合物,俗称钙盐。当这些钙盐进入人体后,会释放出元素钙,而只有元素钙才能被吸收利用。简单地来说,我们购买补钙产品就要充分摄取它其中的元素钙。
不同的钙盐含有的元素钙量是不同的。碳酸钙(40%)>磷酸氢钙(23%)>葡萄糖酸钙(9%)。元素钙含量越高,其性价比就越高。碳酸钙已成为当前国内外广泛使用且性价比出色的钙补充剂。
>>>>选对安全的钙源
根据钙源的化学成分可分为三类:
1.无机钙代表:碳酸钙。天然矿物钙、吸收率高、副作用小、含钙量高的特点。注意:吸收时需消化胃酸,不适宜缺乏胃酸的慢性萎缩性胃炎患者。
2.有机酸钙代表:葡萄糖酸钙。溶于水、PH值接近中性。注意:糖尿病患者不宜长期服用葡萄糖酸钙。
3.有机钙代表:氨基酸螯合钙。一种金属有机化合物、水溶性好、对胃肠道无刺激、吸收缓慢而温和。注意:在我国的补钙市场上应用时间短、价格昂贵、不良反应与补钙效果尚需进一步观察。
>>>>促进钙的吸收是关键
不同的钙盐吸收率也是不同的。碳酸钙(39%)>乳酸钙(32%)>葡萄糖酸钙(27%)。然而仅仅依赖钙盐的吸收率是不足够的,科学证明,血液内维生素D需维持一定浓度才能保证最佳的钙吸收。汉维(碳酸钙D3咀嚼片)采用了碳酸钙的钙盐,其中更含有200国际单位的维生素D,进一步提高了钙的吸收率和利用率。



