在前段“宅家”的日子里
小伙伴们在朋友圈纷纷开启厨艺比拼
凉皮、蛋糕、甜品、凉拌鸡脚
每天花样不断、惊喜不断
但与此同时
除了美味佳肴
不免也会有人失手
于是黑暗料理就诞生了
厨房是用火用电相对集中的地方
火灾发生的可能性也比较大
切不可掉以轻心
那么厨房发生火灾时要怎么做？
看看消防蜀黍给出的攻略
不建议使用锅盖直接盖住油锅，应当缓慢的以平行滑动方式盖上锅盖，油锅里的火便会因缺氧而熄灭。
油密度小于水，切忌用水灭火，因为冷水遇到高温油会形成“炸锅”，使油火到处飞溅。
最佳扑救方法：家里配备一块面积大于锅盖的灭火毯，发生火灾时在切断燃气开关的前提下，将灭火毯展开覆盖于油锅上，明火很快就会熄灭。
①、迅速灭火
用灭火器、湿棉被等扑打火焰根部迅速灭火
②、火熄灭后关闭阀门
切记火熄灭前不要关闭阀门，着火时直接关闭阀门可能导致回流，引起爆炸！
③、疏散人群并报警
火势严重的，应当迅速疏散人员，在没有燃气泄漏的地方，拨打119报警，并立即向燃气公司客服中心报险。
④、不要开灯
切记燃气泄漏着火时，不要在房间内打电话，不要开灯，不要有金属摩擦，也不要在这个时候去拉断电闸。
扑救电器起火前，应第一时间拉下总闸，如只发现电器打火冒烟，断电后，火即自行熄灭。
如果是导线绝缘和电器外壳等可燃材料着火时，用干粉灭火器扑救，如无灭火器也可用湿棉被等覆盖物封闭窒息灭火。未拉下总电闸前，万万不可用水扑救电器火灾。