春季气温变化反复无常，使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾病。适量喝酒，有益于健康，但是春季喝什么酒、怎么喝是有讲究的，科学饮酒才更健康。
作为我国独具特色的接待客人的饮品，数千年来，白酒占据了国人的心智，也成为了具有代表性的一种文化传承。它以独特的的酿造复杂的酿造工艺形成了特殊的风味传统，从古至今是接待亲朋友好友餐桌上必不可少的饮品。白酒是由谷物酿制而成，具有活血化瘀和舒筋通络的功效。
适量饮用白酒能够促进人体血液循环，对全身皮肤起到一定良性刺激作用，从而促进人体的微循环！
喝杯握手酒，广交天下友
黄酒由糯米、粳米、黍米为原料酿造，是一种酒精含量在14%-20%的低度酒，更适合作为日常保健饮用。在酿造过程中，黄酒保持了粮食原料中的多种营养成分，并可以产生糖化胶质，这些物质都有益于人体健康。
黄酒的饮法变化多样，不同的饮法会产生不同的功效。凉喝黄酒有消食化积、镇静的作用。烫热喝的黄酒能驱寒祛湿。将黄酒与桂圆或荔枝、红枣、核桃同煮，可具有一定益补气血的功效。以黄酒作为药引，加入中草药，更易将药物中的有效成分溶解出来，易于人体吸收。
红葡萄酒根据不同的含糖量可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒、甜葡萄酒。白葡萄酒也一样。只要您选择含糖分最少的干红葡萄酒和干白葡萄酒，一样可以保健养生。
红酒不仅抗氧化，还有保护心脑血管的作用。春天尤其适合喝葡萄酒，每天饮用2-3杯葡萄酒，可大幅降低心血管病变的发生率。
葡萄酒含有多种氨基酸、维生素、矿物质，还有其他酒类所没有的单宁、果胶、酒石酸。葡萄酒是惟一在胃肠中呈碱性反应的酒类，有利于调节食物构成的酸碱比，因此有“纳胃”助消化、促进新陈代谢、提高心脑血管的生理功能等医疗价值。当下天气乍暖还寒的春季,正是品尝葡萄酒的最佳温度，不用冰镇直接打开，在室温下品饮就能品尝到它很棒的口感。
温馨提示：
1、不宜过量饮酒。长期过量饮酒会损害肝脏，引起酒精性脂肪肝，甚至肝硬化、肝癌；可损害胃黏膜，引起胃出血；引起血压升高，导致心脑血管意外的发生；过量饮酒会导致能量摄入过多，引起肥胖；增加患恶性肿瘤的风险；过量饮酒还可导致急性胰腺炎。
2、这些人不宜饮酒。肝炎、高血压、心脏病、尿路结石、青光眼、痛风、骨质疏松、慢性胃炎、消化性溃疡等患者不宜饮酒，妊娠期和哺乳期妇女也不宜饮酒。服用各种药物期间及停药两周内不要饮酒。
3、推荐的饮酒量。成年男性25克酒精；成年女性15克酒精。不能空腹饮酒，建议在饮酒前吃一点主食，如一个小馒头，加点牛奶，可以起到保护胃黏膜的作用。喝酒时，多喝白开水和热汤，如鸡汤、羊肉汤等，可稀释酒精，加快酒精的代谢。喝完酒之后，可以喝点鲜榨的果汁如橘子汁，吃点白萝卜汁或白萝卜，喝点浓米汤，有助于解酒、缓解醉酒症状。
