吕梁山下杏花村，杏花村中酒香醇。酒香惹得杏花仙，杏花仙醉杏花群。
古井亭的传说
很久以前，汾河畔，吕梁山下，有个村庄叫杏花村，这里的人大都以酿酒为生，世代相传。其中一户酒家店主辛勤劳作，童叟无欺，心肠很好，生意一直不错。一年的冬天，大雪纷飞，只见门外进来一个衣衫褴褛的老道，浑身哆嗦，大概是冻了很久，店主没等他开口就给他倒了一大碗酒。老道一口气喝完，转身就走。店主的儿子见他分文未给就走要上去阻拦，店主忙拉住他说：他这样衣不遮体，哪来的钱啊。
第二天，雪依旧很大，门外一个“雪人”进来，拍干净身上的雪一看，还是老道。店主赶忙热酒上菜，酒食饭饱之后，老道转身要走，店主见外面依然大雪纷飞，一再挽留，老道笑笑而去。店主儿子埋怨父亲：自家小本生意，哪有钱慷慨施舍？店主生气道：富贵人家酒池肉林，穷人连顿饱饭都没有，怎能见他们受冻挨饿而不理呢？
第三天，老道还是冒雪而来，店主依旧烫酒烧菜，这回老道喝酒没含糊，喝得烂醉如泥，店主让儿子扶上床，彻夜照看，老道醒来，十分感激，但只语未言，起身便往外走。店主见他趔趔趄趄，赶忙扶着他往出走，经过一口井，得知这便是店主做酒用的井。清风吹来，老道酒气上涌，将所吃的酒饭尽吐到井中，老道一捋袖子，转身而去。这时井里传来阵阵酒香，舀上来一尝，井水已变成美酒，因为美酒醇香，这家酒家一直生意兴隆，来人络绎不绝。
几年后，店主过世，他儿子继承了店面，但是他却不像他父亲一样勤勤恳恳，他整天好吃懒做，贪财吝啬，一天老道又来了，店主的儿子赶忙出来相迎，他恳求道：虽然人有酒喝，但是猪无糟喂。老道见此子贪心不足，一挥手，将井里的美酒变回井水，扬长而去。店主的儿子得知自己从此以后不能再好吃懒做，于是痛改前非，勤劳酿酒。甭说，这酒做出来，风格独特，绵柔爽口，远近闻名，后来成为了杏花村有名的“醉仙居”。那口神井至今犹在，后人题字曰：古井亭，明末清初著名的爱国诗人傅山先生题壁赞曰：得造花香。
八槐传说
很久以前，在汾河岸边的杏花村，每逢端阳佳节，都要举行一次“花酒会”。来自五湖四海的商客们便会拿出最美的花朵和陈酿的美酒与大家分享。
这一年，“花酒会”又一次在杏花村隆重开幕，各地奇珍异花和陈年美酒通通摆到了商客百姓们的面前，这股花香和酒香沁人心脾，直冲霄汉，不觉飘到了天庭。正在天池赏花品酒的八仙被这奇香所吸引，手里的玉露琼浆顿然失色，按捺不住内心激动，于是驾云下凡，乔装打扮之后，混入人群。八仙正在街上，忽见前方人头攒动，抬头一看，原来是一个小肆，上挂一牌匾，“醉仙居”，原来这是一家百年老店，在杏花村久负盛名。八仙会心一笑，凑上前来，店主见新人来到，端上了香醇的美酒。八仙喝过玉露琼浆，喝过吴刚的桂花酒，但是都不及汾酒的香醇和甘甜。八仙对坐，互相祝酒，一杯接一杯，八仙醉意尽显，却兴奋十足，大赞美酒。天色见晚，带着朦胧的酒意，八仙纷纷睡去。
第二日清晨，在鸟语花香中，八仙陆续醒来，酒意虽已退却，但大家仍兴致勃勃，为纪念这次盛会，吕洞宾提议在杏花村街道上一人种一棵槐树，八仙纷纷赞成。于是找来了树苗和工具，在街道上种下了八棵槐树，吕洞宾种的槐树后来被称为“洞宾槐”，这条街道被后人称为“八槐街”。
马刨神泉
传说，古代有个名叫贺鲁的将军，英勇善战，体恤部下，爱护百姓。一天，他率兵西进，路过杏花村，很远就闻到了酒香。贺鲁将军深知将士们想一尝美酒，于是传令开进杏花村。
杏花村百姓听说贺鲁将军的队伍来了，把贮存多年的好酒拿出来，款待将士们将士们喝得很是尽兴，但军情紧急，不能久留。在痛饮美酒之后，即传令将士们继续西进。
大队人马西行十里至壶芦峪，酒性渐渐发作。贺鲁将军和将士们都口干舌燥，希望能找口水喝，但连一滴水都没有找见。这时只见将军坐骑“红鬓骥”也在不停地打转，马蹄不断地往地下刨，越刨越深，在马蹄拔出之处，一股清澈的泉水喷涌而出。喝足了水，忽闻敌方大军业已逼近，贺将军一马当先，身先士卒，将士们争先恐后，斗志昂扬，大胜凯旋。
就在贺鲁将军西进离去不久，这里连续好几个月大旱。杏花村的庄稼树木枯黄了，唯有此泉的水长流不断，人们纷纷赶来挑水，浇灌禾苗。这一年，杏花村一带在大旱之年获得了丰收，杏花村的酿酒业也更加兴旺发达，以后人们便称此泉为“马刨神泉”。
杏花仙子
传说，杏花村以前叫杏花坞。每年初春，村里村外到处开着一树又一树的杏花，甚是好看。杏花坞里有个常年以打猎为生的年轻后生石狄，初夏的一个傍晚，在村后子夏山射猎归来的石狄，正走过杏林，发现一女子依树而泣，很是悲切。心地善良的猎人忙问情由，姑娘含泪诉说了家世。才知是因家遭灾，父母遇难，孤身投亲，无处安身，在此哭泣。石狄心生怜悯，领其回村安置邻家，一切生活由石狄打点。往后，二人日久生情，结为了夫妻，日子过得很甜蜜。
杏花坞杏子比较多，雨过天晴后不少杏子落地，无法卖掉吃掉就会烂掉。乡亲们很是着急，一日，石狄打猎回来，推开家门，一股奇香扑面而来，只见媳妇舀了一碗水送到丈夫跟前，石狄正饥渴之际，猛喝一口，顿觉一股甘美的汁液直透心脾。这时媳妇才说：“这叫酒，不是水，是用发酵的杏子酿出来的，快请乡亲们尝尝。”众人一尝，都连声叫好，纷纷打问做法，争相仿效。从此，杏花坞有了酒坊，清香甘醇的杏花美酒也远近闻名。
原来这个姑娘是王母娘娘瑶池的杏花仙子，因不甘王母责罚，偷偷飘落下凡。今见乡亲们遇到困难，故用发酵的杏子酿出美酒，解了众人之急。王母得知，急命众神将其召回为上界神仙们酿酒。杏花仙子不从，王母娘娘恼羞成怒，令众神将其捉拿上天。
自此，杏花坞一辈辈流传着杏花仙子酿酒的传说。每年到杏花开放时节，村里总要下一场潇潇春雨，据说，那是仙女在天上思念亲人的泪水。
清明诗篇话酒魂，卧踏芳草杏花村。
八槐依依仙子醉，千载古韵画中寻。
