诗人洛夫曾说：
要是把唐诗拿去压榨，至少会淌出半斤酒来。
一句话，道尽唐人爱诗、爱酒的特点。饮酒，姿态万千。小口细咂，这是品味；推杯换盏，这是客气；放杯豪饮，这是气度更是交情；烂醉如泥，这是，这就是不像话了......
离筵别席，劝君一杯。
悲欢离合是逃不开的命运，有缘相识已是难得。
对饮此酒，此去今年，愿你岁月静好，你我的情谊如初。
凉州词
唐·王翰
葡萄美酒夜光杯，
欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑，
古来征战几人回。
风雪飘飞，把酒共饮。
失意时喝下这杯酒，化伤感为力量，继续前行。
短歌行二首·其一
汉·曹操
对酒当歌，人生几何！
譬如朝露，去日苦多。
慨当以慷，忧思难忘。
何以解忧？唯有杜康。
青青子衿，悠悠我心。
但为君故，沉吟至今。
呦呦鹿鸣，食野之苹。
我有嘉宾，鼓瑟吹笙。
明明如月，何时可掇？
忧从中来，不可断绝。
越陌度阡，枉用相存。
契阔谈讌，心念旧恩。
月明星稀，乌鹊南飞。
绕树三匝，何枝可依？
山不厌高，海不厌深。
周公吐哺，天下归心。
古人说：花看半开，酒饮微醺，小酌怡情，大饮伤身。
酒是人间极品，不论是与人对饮，还是花下独酌，
一杯酒，在诗人的笔下，也是诗意无限。
