三伏天，是出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。"三伏天"的"伏"就是指"伏邪"，即所谓的"六邪"中的暑邪。
入伏时间：
2019年7月12日~2019年7月21日 为初伏10天
2019年7月22日~2019年8月10日 为中伏20天
2019年8月11日~2019年8月20日 为末伏10天
三伏天，人体阳气在一年中逐渐达到顶峰，血管处于扩张状态，腠理开泄，一旦着凉，寒邪便容易趁机入侵。人们在夏季多喜食冷饮，爱吹空调，这些过度贪凉的行为都可能让身体在无形中被寒邪伤害。很多病都是由于进食寒凉而导致阳气受损，或过于贪凉致外邪入侵所致。千万不要小看夏天的寒邪，此时防寒甚至比防暑还重要。
1、羊肉--逼走体内寒气（夏季人们贪凉，喝冷饮会刺激胃肠，造成消化道功能紊乱，吹空调则会带来全身肌肉关节疼痛。适当吃点暖性的羊肉，有利于发散滞留在体内的寒气，疏通筋脉。）
2、鸡肉--补充恢复体力（人在三伏天时，体力消耗增大，会损失不少蛋白质氨基酸，适当吃些鸡肉等高蛋白的食物，适宜人体消化，帮助恢复体力！）
3、猪蹄--丰富的维他命（猪蹄中含有较多的蛋白质和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。三伏天出汗多，人体中各种维生素（维他命）损失也多，吃点猪蹄，可以很好的补充维生素，提高身体免疫力。）
1、苦瓜--祛痱子（苦瓜味苦，有清热解暑、清心除烦、健脾开胃、益气解乏、益肾利尿的作用。)
2、丝瓜--平痰喘(丝瓜含有丰富的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质，全身都可入药。丝瓜性寒，具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。如果出现痰喘咳嗽、热病烦渴等也不妨试试吃点丝瓜来缓解。)
3、冬瓜--增食欲(冬瓜能清热化痰，除烦止渴，降火解毒、利尿消肿。而且冬瓜含水量较多，还可以起到增进食欲的作用。由于不含脂肪且含糖量较低，对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的选择。)
2、藿香叶——有效防中暑
3、荷叶——消暑增食欲
“1、海带绿豆汤--去热促消化（夏天喝绿豆汤，消暑效果最好了。除了绿豆，还可以加入少量海带丝，对夏天消化不良有一定作用。
2、冬瓜莲子银耳羹--解渴又生津（冬瓜水分大、热量低，还有利尿消肿的作用。这碗汤羹很适合下午茶，晾凉吃，爽口解渴、消暑生津。）
3、扁豆薏米粥——解暑健脾胃（白扁豆对于脾胃虚弱、消化不佳有很好的功效，天热造成脾胃虚弱、食欲不振，用一点白扁豆煮粥吃，既丰富主食的内容，又能消暑健脾胃。）
三伏天，入伏有法！
炎炎夏日，只要我们合理养生，夏天就会过得很舒服的！
