“零脂肪”美食魔芋
蒟蒻（jǔ ruò），学名Amorphophallus konjac，俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。
说起来“零脂肪”
你首先想到的是什么？
答对了！就是减肥，当然这只是魔芋的其中一个功效。魔芋含有的水溶性膳食纤维，获多方证实具有减肥功效，吃魔芋还能降血糖、降胆固醇、降血压和血脂，并改善便秘等。本文主要讲述魔芋在减肥方面的功效以及提醒您吃魔芋食品的注意事项。
夏天来了
魔芋减肥原理
①高纤维、高饱腹感：魔芋富含膳食纤维、低糖、低脂肪，会产生很强的饱腹感，减轻节食减肥的痛苦，更容易坚持。
②零糖、零脂肪、热量几乎为零：偶尔代替正餐或者前餐食用，可以减少一顿正餐的热量摄入。代替或部分代替晚餐，1-2周就可以有明显的减肥效果。
③减少碳水化合物和脂肪的吸收：不仅仅单独食用魔芋有减肥效果，魔芋食品和其他食品一起食用，还可以减少热量的吸收，达到减肥效果。
④促进肠道蠕动，排除宿便：其实这也是膳食纤维的作用，可以有效促进肠道“做运动”，排除宿便。
与其减肥期间苦苦挣扎
不如来盒魔芋凉皮吧！大兄dei~
以下划重点！【吃魔芋的避忌】
小提示
1. 忌忽然大量食用：消化不良的人，每次食量不宜过多。吃魔芋虽然无伤身体，但如同其它纤维，最好是逐步增加到膳食中。
2. 忌与某些药同吃：葡甘露聚糖可能影响某些口服药物的吸收，包括一些糖尿病药物。为防止这种情况，如果你需要吃药，务必过1小时再吃魔芋食品或萃取补充剂，也可在吃魔芋食品4小时后再吃药。
3.忌节食只吃魔芋：把魔芋当做主食难以满足人体一天所需热量，这样会引起体内蛋白质的消耗，引起身体不适，最常见的就是减肥期间出现贫血、低血糖等，这些危害看似平常，但对健康的影响是很大的。减肥是一个长期的过程，切不可拿自己的身体开玩笑，且减且珍惜！
|||这些你都了解吗？
