对天山贡羊来说,味感是一种状态——当身体、心里安静下来,自然能敏锐地感知到自然的状态——即使只是偶尔去一次乃楞格尔牧场时,也能对草原初发的新芽、杜泊羊的绵绵叫声,以及在远处的绿洲.....有宁静却又温柔的敏锐觉知。
以「味感」为出发点,讲求对动物友善的自然法,觉得美食和内涵一样重要,这就是我们新一代的美学生活。
天山贡羊作为自然生物链中的一份子,承接着人与自然的联系,就像一个有触角的生物,在万物中有自己独一无二的环境系统——生长于洁净的乃楞格尔草原和东天山腹地, 饮用源于海拔4888米的喀尔里克天然冰川雪水、南依新疆第二大高原咸水湖(图尔阔勒盐池);远离工业污染,无任何化学成分的喷施,自然放养的培育模式,不但给予天山贡羊卓越的品质,更成全了健全无虞的有机羊肉链系统,开启了有机羊肉的新时代美学。
了解到「人与自然无二无别」这个概念,天山贡羊希望承接起人与自然的联系,选择以更原生态的方式回应消费者,以更虔诚的态度接受自然给予的无限能量。

