暑假期间家长应注意小朋友的饮食

小朋友放假在家，家长有时就会任由孩子随便乱吃，其实，寒假尤其需要注意孩子的饮食。小编为大家准备了小学生寒假饮食的注意事项，希望帮助小朋友们在家长的指导下健康饮食。 

1、避免摄入过多的零食、饮料

孩子适当吃些零食、喝少量的饮料并无碍。可是有的家长图省事，常常让孩子吃一些膨化、油炸类食品充饥;拿饮料当水喝，使孩子摄入过多的糖、色素和食品添加剂，这也是造成有的孩子肥胖和患胃肠性疾病的一个原因。为了孩子的健康成长，作为家长，假期里应限制孩子吃这些食物，以白开水为饮料，按时吃三餐，使之养成良好的饮食习惯

2、主食不能太少

节日里，有些孩子菜吃得多，几乎不吃主食。这种做法很不科学。副食中多是动物性蛋白食物和蔬菜、水果，吃多了容易损伤宝宝的脾胃，影响食物的消化吸收。而且，蔬菜、水果所提供的营养主要是矿物质、维生素、膳食纤维等，糖类含量并不高，与主食有很大差别，互相不可代替。因此，要为宝宝合理安排主、副食。各餐荤素搭配，既要有充足的蛋白质，又要有绿叶菜，最好配上一两样开胃菜最。

3.适当补充维生素D

维生素D具有促进钙和磷吸收、骨骼和牙齿的正常发育的功能。若缺乏，会造成佝偻病和骨质软化症。冬天里除了让孩子多晒太阳外，还要在食物中补充些。鱼肝油中富含维生素D，但必须在医生的指导下服用，否则易造成中毒。奶油、蛋黄、牛奶类的食物含少量的维生素D。

4.多吃富含维生素C的水果与蔬菜

维生素C也叫抗坏血酸，具有促进胶原物质的合成、增进机体抵抗力的作用。假期里户外活动少，孩子身体抗病能力差，易患感冒，应增加含维生素C的食物。水果有新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃和刺梨;蔬菜有青椒、番茄、大白菜、土豆等。

5.注意食物的烹调方法

食物烹调方法正确与否，直接影响人体的吸收。维生素A、D等属于脂溶性维生素，只有在脂肪的帮助下才能被人体吸收。在食用动物肝脏时，烹调中最好采用油炒或油炸才能有更好的效果。蔬菜中红萝卜、黄萝卜、黄色玉米、南瓜等，其中所含有的胡萝卜素，也是植物性的脂溶维生素，食用时也要加一定量的油烹调。在给孩子做饭时，也应注意各种颜色的搭配，让孩子在感观上觉得好看，有一种“想吃”的欲望

孩子是我们的未来

爱他就给他最健康的

吃天山贡羊·健国人体魄

*养殖环境：新疆的草原是山地草原，山地海拔高度的不同使植被种类的多样性变得十分丰富，而地形环境决定了那里的羊必须奔跑，必须适应山地多变的气候，肉质紧实，有嚼劲。区别于其他平原，悠闲漫步在大草原是一种美好的生活，但却使羊肉少了点野味的嚼劲。

*饮食环境：

山地植物丰富，含有数百种具有保健功能的天然植被，天然去腥膻味；在新疆放牧的羊吃野花，植物，喝着天山下流淌的泉水，享受着独特而丰盛的天然大餐。

盐碱地里生长出来的草抑制了羊肉的膻味，还让羊肉含有了多种特殊酶的成分。此外草原上的水源大部分来源于雪融水，水中含有丰富的碳酸盐、硫酸盐，水质偏碱性，矿化度较高，新疆羊饮用这样的水，肉质自然而然变得细嫩、不臊、不膻。

「天山贡羊」

天山北麓海拔2100多米的天然生态牧场

 这里远离工业区、闹市区，深藏于山谷之间

 每立方厘米空气中的负氧离子数高达1.2万个以上

接近零污染，有机的

 自然环境给予了天山贡羊旺盛的生命力

①.B类维生素较丰富；VB2含量为0.214mg/100g，较其它羊肉高出1.5倍（一般羊肉含量0.14mg/100g）；VB含量为0.88mg/100g,而一般羊肉含量为0.26mg/100g，高出3.38倍。

②.天山贡羊羊肉富含人体必需的多种矿物质及氨基酸，且种类齐全。

③.该羊肉，更易于人体消化吸收和有效利用。

天山贡羊羊肉具有“一高三低”的独有特质，完全符合现代营养学倡导的低脂肪、低热量、低胆固醇标准。

“一高”：蛋白质含量较高，

“三低”是低脂肪、低热量、低胆固醇。

天山贡羊羊肉“持水性”品质优良。（持水性是衡量肉质的一项重要指标，肉的持水性好则肉质鲜嫩度高，天山贡羊羊肉持水性在76.6%，因而其具有肉质细腻、口感鲜嫩、易烹煮等特点。