1.纽薇兰是新西兰唯一一个麦卢卡蜂蜜的生产商吗?
纽薇兰是新西兰其中一个麦卢卡蜂蜜生产商，其品质绝对是优质保证。
2. 什么是麦卢卡蜂蜜? UMF®代表什么?
麦卢卡蜂蜜是来自麦卢卡属茶结构树科(学名：Leptospermum scoparium），是一种独特生长于新西兰的中型树种，蜜蜂采集麦卢卡的花蜜酿制成著名的麦卢卡蜂蜜。
根据新西兰怀卡托大学Peter Molan博士研究显示，麦卢卡蜂蜜蕴含一种特殊的天然活性成份「独麦素」，英文名称为Unique Manuka Factor (简称UMF®)，具抗菌及抗炎功效，而且性质稳定而不易受光和热等因素破坏。
UMF®是活性麦卢卡蜂蜜协会 (Active Manuka Honey Association, 简称AMHA) 的注册名称及商标，只授权予在其严格评核及规管下生产出达标的活性麦卢卡蜂蜜供应商，而纽薇兰是协会成员之一，注册编号是1042
每瓶麦卢卡蜂蜜产品上印有UMF®标记均跟随一个抗菌程度的数值，只有抗菌程度达5+或以上的麦卢卡蜂蜜方可配上这个世界认可的标记；数值越高，代表抗菌能力越强。
因此，一瓶UMF®20+麦卢卡蜂蜜的抗菌能力是一瓶UMF®10+麦卢卡蜂蜜的两倍。而且，研究报告证实，抗菌程度越高的UMF®麦卢卡蜂蜜含有较高的酚类复合物，有助增强抵抗力。
3. 为什么麦卢卡蜂蜜的售价比其他蜂蜜高?
麦卢卡蜂蜜是一种新西兰独有的天然蜂蜜，因此搜寻纯正的麦卢卡蜂蜜是蜂农的重任。麦卢卡蜂蜜的采集比一般蜂蜜困难，而且每年也只有短时间的收成期。由于麦卢卡蜂蜜的治疗效益已广为全球消费者认知，而市场的需求量也相对提高，因此麦卢卡蜂蜜的售价亦会比其他蜂蜜高一些。
4. 为什么每瓶蜂蜜的颜色和质地有差别?
蜂蜜是一种天然食物，它很容易受周围的不同气侯和地理条件所影响。有一些地区搜集的蜂蜜颜色有可能比其他地区的淡。然而，蜂蜜与酒很近似，它的味道会随日子越久变得越浓郁，颜色亦会越深。
5. 纽薇兰的蜂蜜产品是否纯正?
是，纽薇兰的蜂蜜产品是百分之百纯正的蜂蜜，并无人工添加物质。
6. 是否可以给幼儿喂食蜂蜜?
我们不建议给一岁以下的婴儿喂食蜂蜜，一岁以下婴儿肠胃消化器官还发育不完全，易对某些物质会引起敏感发应，所以不建议一岁以下婴儿食用蜂蜜
7. 糖尿病患者能够食用蜂蜜吗?
临床研究显示，蜂蜜是一种比蔗糖更适合糖尿病患者食用的食物，因其主要的成分是葡萄糖及果糖，此为单糖结构易于吸收，所以比较不容易引起血糖异常升高。
尽管如此，糖尿病患者和血糖水平偏高人士适宜控制食用蜂蜜的份量至每日1茶匙并开水饮用，及建议定时检查血糖的水平。
8. 食用蜂蜜会导致肥胖吗?
不会，蜂蜜主要是由葡萄糖和果糖组成，约佔60%至85%，蔗糖含量则低于5%。由于葡萄糖和果糖均属于单糖，可直接被人体吸收,而吸收过程中不会令脂肪沉淀。而且，蜂蜜中蕴含的维生素B群有助将体内脂肪转化为能量而释放，所以食用蜂蜜一般不会导致肥胖。