过年吃什么？
有人说吃饺子
有人说吃汤圆
哈哈哈
南方人和北方人又要“吵”起来了
其实
除了饺子汤圆
很多地方过年吃的东西都不一样呢
山东是个吃面食的大省，虽然沿海一带越来越富裕,但是过年蒸面食、吃面食的习惯，一直没改变。山东面食是以糯米面为主料，加小麦粉、水，着色，调成不同色彩，用手和刀、剪、簪、花纹模等简单工具,塑造各种栩栩如生的形象。
广东部分地区，大年初一要吃“万年粮”，即做好足够春节三天家人吃的饭菜，寓有“不愁吃喝”之意。潮州一带，第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”，喝茨实、莲子等熬成的“五果汤”，寓“生活甜美，源远流长”之意。
年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
河南部分地区，大年初一家家吃饺子煮面，名“金丝穿元宝”，也叫“银钱吊金龟”。因饺子像元宝，子夜时饺子煮熟了捞食，谓之“捞元宝”，而且是今年捞到明年，还不发大财?
广西人过年家家户户要包粽子，那可是件大事。一般要提前两三个星期开始准备，跑好几次年货市场！备好各种材料，绿豆要去壳，五花肉要用生抽、盐、酒、葱姜腌上一整天，糯米和干果板栗、莲心等等也要提前泡好。
上海年夜饭席上，一般要有发芽豆和黄豆芽，因为这象征着升和发，十分吉祥如意。
江西鄱阳地区第一餐要吃饺子和鱼，意为“交子”和“年年有余”，有的在饺子中放糖块、花和银币，意味着“生活甜蜜”、“长生不老”、“新年发财”。
福建闽南人春节第一餐吃面条，寓意“年年长久”。漳州一带吃香肠、松花蛋和生姜，寓意“日子越过越红火”。
湖北人吃年夜饭讲究“三全”、“三糕”、“三丸”。“三全”就是全鸡、全鸭、全鱼；“三糕”就是鱼糕、肉糕、羊糕；“三丸”就是鱼丸、肉丸、藕丸，有无丸不成席、无鱼不成席、无汤不成席一说。
