天山贡羊正式上选乌鲁木齐市商业银行VIP客户专属杂志《问候》2015年春季版-总第5期，后续天山贡羊更多精彩报道，请让我们拭目以待。
【内容摘要】
天山贡羊出现的那一天开始，，天山贡羊的“幕后老板”就想让天山贡羊做一只不一样的羊。为此，他做的第一件事，不是忙着联系订单，而是打造羊肉的品牌形象。根据史料记载，哈密回王达尔罕伯克乌拜杜拉，曾将乃楞格尔草原的羊肉作为贡品献给康熙帝，康熙帝也大赞“鲜香”。自此，这片牧场的羊肉就成了皇室达官的专供。到了乾隆时代，一桌108道羊肉大宴更是为这片牧场赚足了名声。
做的第二件事，是把天山贡羊和其他羊肉一同拿去做质验。根据国家农业部产品质量监督检测中心对羊肉的检测认定情况，可以区分出一组完整的的数字：天山贡羊的VB2含量为0.124mg/100g，一般羊肉含量为0.14mg/100g，相比之下，天山贡羊较其他羊肉高出1.5倍，天山贡羊VB含量为0.88mg/100g，一般羊肉含量为0.26mg/100g，显然，天山贡羊可以比一般羊肉高出3.38倍。其次，天山贡羊含人体必需的多种矿物质及氨基酸，且种类齐全，更易于人体吸收及有效利用，相关数据显示，天山贡羊蛋白质含量19.68%，普通羊肉为15.7%，天山贡羊脂肪含量2%，普通羊肉为27.7%，天上贡羊灰分含量为1.23%，普通羊肉为0.8%，天上贡羊水分含量76.6%，普通羊肉为56%。专家解说，这样的数字结果说明，天山贡羊的独特特质，符合现代营养学所倡导的低脂肪、低热量、低胆固醇标准，相比之下，普通羊肉不论在蛋白质含量，还是灰分含量等，都距离天山贡羊有一定的距离。
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