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人的皮肤、毛发均是有蛋白质构成,皮肤为胶原,毛发为角阮。而水解蛋白是由各类蛋白质经酸、碱或者酶水解制成,组成成分都为氨基酸,因此与皮肤和毛发有很好的亲和作用,且性质温和无刺激。

蛋白质的亲和性能透过皮肤和头发表层,并有成膜性和保湿性,它们是有益的天然物质,有缓解刺激的作用。用于发用品时,有改善头发的可处理性、质地、可梳性、光泽和组织,并可减轻头发因各种处理而受到的损伤,且有修复开裂发端的作用,亦可改善头发的保湿性和染料渗透性。

小麦蛋白是由小麦淀粉生产的副产物,其中蛋白质含量高达72% ~ 85%。小麦蛋白的组分中含有低离子强度和较低的负电荷,具有增强对头发的约束力,减少粗糙及改善头发光泽。

小麦蛋白极易为头发吸收,含有胱氨酸易于在头发形成保护膜,减少头发内水分的挥发,防止头发干燥。低分子量组分的小麦蛋白具有渗透到头发深层皮层的特性,可以减少角质细胞破损和抗炎,同时具有抗静电性能。可以提高发用洗护产品的泡沫稳定性和改善泡沫结构,减低表面活性剂对皮肤的刺激性。
DioPotin® W110B水解小麦蛋白是从软小麦中提取的低分子量蛋白质,主要成分是氨基酸麦醇溶蛋白(gliadin)。它具有保湿、抗氧化作用,能补充头发流失的营养及蛋白质,改善和修复脆涩受损头发。

带正电的季胺化水解蛋白类与带负电头发发生强烈作用,其亲水基吸附在头发表面,疏水基远离头发表面,在整个头发表面定向排列,形成保护膜,赋予头发光泽,使头发不缠结易梳理。
DioPotin® HP200椰油基二甲基铵羟丙基水解小麦蛋白是优选不同比例的碳链长度的季铵化水解小麦蛋白,易形成阳离子化多肽。烷基季铵盐水解小麦蛋白,结合水解植物蛋白的保湿、成膜性及烷基季铵盐的调理性。有效补充头发蛋白和类脂物的流失、修复受损发质,其阳离子的特性增强头发的光亮度、顺爽性;良好稳定的水溶性可以保持泡沫细腻稳定。

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