我国现阶段营利好的以蔬菜为主题的休闲农业观光园，实际上餐饮、住宿等传统服务业收入还是他们的主要经济收入来源；园区很少把蔬菜文化、科技作为主要营利方式；事实上，农业园区有很多点可以去打造，小成本运营的休闲园区，特别是大城市园区，蔬菜与休闲农业结合也是可以考虑一番。
2、果菜类：果菜类是观赏蔬菜中最丰富的一个大类，有瓜类、茄果类、豆类三个主要种类。瓜类蔬菜中南瓜、佛手瓜、苦瓜、西瓜、甜瓜等，果实形状各异、色彩丰富，具有极好的观赏和实用价值;茄果类主要有辣椒、番茄和茄子，其中很多品种的果实色彩鲜艳、形态各异;豌豆、蚕豆、扁豆、四棱豆等多种豆类蔬菜具有美丽多姿的蝶形花冠，有的植株矮生，有的藤缠棚架，适于庭院种植或阳台种养。
3、芳香蔬菜：芳香蔬菜是人们日常生活中最频繁使用的调味蔬菜，包括紫苏、薄荷、迷迭香、球茎茴香、香葱、大蒜等，他们具有较强的耐热、抗寒、耐旱能力并具有很强的分蘖能力和叶片再生能力，是理想的庭院蔬菜、阳台蔬菜。
例如以瓜果的鲜果和现场烹饪为主题，建立瓜菜饮食文化公园。通过制作蔬菜为题材的卡通片、木偶、玩具、文化衫、明信片、摄影图片、教育科普书籍、DVD等文化创意产品，以及与蔬菜有关的游乐设施、主题游园活动，建设蔬菜为主要题材的创意文化产业。
展示蔬菜种植设施，供游人参观，例如立柱式、墙面立体式无土栽培、管道立体水培等等农业设施。
将世界各地的著名蔬菜以模型制作的方式都收集在一起，展示给游人欣赏。让游客了解世界各地不同种类的蔬菜与我们地区的蔬菜有何不同，以此来吸引游客。
蔬菜休闲观光园是依托蔬菜丰富的品种资源，整合各种蔬菜种植设施，合理配置不同栽培形式将风景和人文旅游有机融合，形成高效的城市农业经济体。通过观光园的合理规划、科学设计、精心培育，合理配置蔬菜栽培资源，更大的满足游客放松心情的休闲需求，吸引消费者消费，为园区内第三产业产生更多种经济收入要素，使蔬菜主题旅游休闲园区经济效益增长产生不可限量的空间。
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