为孩子封一坛酒，待他（她）金榜题名时，酒更香，情更浓；
为儿女封一坛酒，待他（她）喜结良缘时，酒更香，情更久；
产品简介：
千斤坛酒酒产自北纬27度茅台核心产区，98%属乙醇类和水，2%的酸、醋、酮、醛等呈香物质，酿造过程中酿酒微生物代谢产生多种热稳定性的酶 :淀粉酶、蛋白酶、糖化酶纤维素酶、葡萄糖甘酶、木聚糖酶、参与氧化还原反应的各种脱氢酶、磷酸烯醇丙酮酸激酶及 DNA聚合酶等活性酶。
本产品酱香优雅，圆润细腻，酒体协调，回味悠长，空杯留香持久等特点，是一款高品质的茅台酱酒。
(1) 工艺特殊。以“12987”古法酿制，经三年以上贮存再精心勾兑，方能包装出厂。
一瓶千斤坛酒从原料进厂到出厂，至少要经过五年。其香气成分极其复杂，使产品风格独特。喝酒时感到不燥辣，容易上口，幽雅细腻。
√1年生产周期 √ 2次投料 √9次蒸煮 √ 8次发酵 √ 7次取酒
(2) 千斤坛酒相对来说，易挥发物质少，所以对人体的刺激小，有利健康。千斤坛酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分。
(3) 千斤坛酒的酸度高。由于酒精相对容易挥发，所以接酒时开始酒精度高，后来越来越低，而酸相对来说不易挥发所以蒸馏时，前面酒精度高时酸度较低，到后来 酒精低时酸度高。千斤坛酒的标准规定酸度要在1.5~3.0克/升，而其他蒸馏酒酸度很低，浓香型酒规定酸度在0.5~1.7克/升。千斤坛酒的酸度是其他酒 的3至4倍。千斤坛酒酸中，主要又是以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。
(4) 千斤坛酒的酚类化合物多。近年来，国内提倡喝干红葡萄酒，原因是干红葡萄酒有利于预防心血管疾病，当然还有其他原因。有专家指出，干红葡萄酒之所以有防 治心血管疾病的功能，是由于干红葡萄酒中酚类化合物多。
(5) 千斤坛酒的酒精浓度科学合理。千斤坛酒的酒精浓度53%(V/V)左右，而其他名优白酒的传统酒精浓度在60%(V/V)左右，有的高达65%(V V)，根据科学测定，酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。
(6) 千斤坛酒是天然发酵产品。千斤坛酒工艺非常科学合理，其产品完全用不同轮次、不同香型、不同酒度、不同酒龄的酒，精心勾兑而成，香味成分及相互间的配比很 科学合理，使千斤坛酒形成了独特的风格
很荣幸地宣布，千斤坛酒迎来了新的支持者——著名酿酒大师冯小宁。
1976年19岁的冯小宁进入茅台酒厂，跟随茅台镇著名的“勾兑大师”、酱酒之父李兴发学习酱香白酒勾调，同时也是前茅台酒厂总工程师季克良同门师兄妹。他们不仅是中国酒业的重要代表，更是千斤坛酒品牌的忠实拥护者和背书者。从业40多年，冯小宁一直秉承把产品从99%改进到99.99%的精神，传承茅台的工匠精神。先后被贵州省轻坊工业厅、贵州省食品工业协会、贵州省仁怀市人民政府，仁怀市酒业协会聘请为品评工程师、白酒评委、酱香白酒评估认证专家库专家等。
为了喜爱坛装酒的用户,千斤坛酒这一次特别推出了封坛酒1斤装三种年份规格的产品,分别是5年份，10年份，15年份，以满足不同酱酒用户群体品酒、藏酒的多样化需求,喜爱在家藏酒的用户,足不出户便可以体验品鉴酱酒的乐趣。
5年份酒
15年份酒
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