大数跨境

舌尖情人

舌尖情人 德银盛合
2015-02-14
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导读: 在新疆,最能吸引市场目光的就是农业和牧业,其中,又以羊肉最醒目。于是,德银盛和经过两年的备战,期间走

在新疆,最能吸引市场目光的就是农业和牧业,其中,又以羊肉最醒目。于是,德银盛和经过两年的备战,期间走访了阿勒泰、伊犁等不同的牧场,品尝各地的羊肉,最后确定哈密的乃楞格尔草原最为牧场基地,2014年成功注册“天山贡羊”羊肉品牌这是一片高寒牧场,四季常见冷空气,在高寒环境下生活的羊群,脂肪含量低而蛋白质含量高。

短短两个月就迅速成型的天山贡羊品牌,随着市场上的名声愈来愈大,天山贡羊希望不仅可以做一个全国最好的羊肉品牌,更可以成为贡羊新老食客们心中一个有“温度”的品牌,为了这个愿望的实现,也为了让“贡羊粉”共同见证天山贡羊成长的历史大事迹,天山贡羊牧场主表示,天山贡羊从一开始出现在市场上,就想让大家感受到那不是普通的羊。它的不普通不仅体现在羊肉的品质优于其它羊,而且,售后服务更加“温暖”,就说说贡羊会员卡:天山贡羊3000元储值会员卡,不止购买时可享受八折优惠,最重要的是自此你可以成为天山贡羊终生会员,第一时刻尊享更高价值的会员优惠,针对不同需求的贡羊会员,天山贡羊有相应的会员“惊喜”,例如,如果你天性豪爽,即可免费获赠“何以解忧?唯有杜康”的三国杜康美酒,而且天山贡羊团队的工作人员都会免费亲自将美味的羊肉送到您的家门口,这种会员尊享待遇,让每一个贡羊的新老食客们在这个寒冷的冬日感受到来自天山贡羊的另一种温暖。

对消费者来说,花一份钱不止获得服务,更能获得温暖,这样的买卖何乐不为?

前不久,天山贡羊牧场主应邀去参加上海互联网思维大会,当时就在一小时内卖出了150万的天山贡羊。这说明,内地人对于新疆有特色的羊肉会欣然尝试,并会被鲜美滋味而轻易“俘虏”。一般而言,对内地客户来说,最有兴趣的礼物当属新疆特产,可是近年来,就拿羊肉来说,普通市场的羊肉根本不足以打动他们,因为市场上的羊肉都带有膻腥味而内地人尤其介意羊肉的膻味,所以如果送礼,一般羊肉根本拿不出手。可是,根据我这个内地人吃过而知味的理解:肉质鲜嫩,无膻腥,天山贡羊真算的上是最懂我舌尖的“情人”,我相信,不管是亲人,还是客户收到这盒羊肉后,只要烹饪上桌,就一定会为这份羊肉加分,更重要的是,也会为们之间的关系加分

天山贡羊受到愈来愈多消费者的青睐,不是无缘由的。关于新疆那美味的羊肉,流传着一句传说:“吃的是中草药,喝的是矿泉水,走的是黄金道……”,这话描述的就是天山贡羊的生活。

哈密地区的乃楞格尔草原,自古以来就是一片优质牧场。3.5万千亩的有机牧草,土壤以潮土、草甸土、沼泽土、盐土等为主,含有丰富的有机质,适宜植物生长,该区域内野生动植物就有500多种,可入药的就有百余种,优良牧草也有40多种,在这样的土地上生活的羊,所获取的有机药用价值自然也比较高。

除此之外,在这里生活的羊群,所食用的是亚洲第二大平顶冰川的水源。水为苦碱味,由于冰川形成时间长,水分子小且天然弱碱性,是目前最好的淡水资源之一。这里的空气中每立方厘米就包含负氧离子高达1.2万个以上,接近零污染。

较之其他的普通羊而言,这里的羊由于“出身地”的不同,在刚开始生长时,就注定了拥有了无独有偶的资源优势。

天山贡羊的不一般,可不是说说而已。根据国家农业部产品质量监督检验检测中心对羊肉的检测认定:天山贡羊VB、矿物质和VB2含量分别高出普通羊肉3.38倍和1.5倍,脂肪含量更是普通羊肉的1/14。天山贡羊的高蛋白,低脂肪、低热量、低胆固醇,相比之下,普通羊肉不论在蛋白质含量,还是灰分含量等,都距离天山贡羊有一定的营养距离。

另外,在这个“添加剂”充斥的加工时代,天山贡羊的鲜嫩口感和原生价值可从“防伪溯源”这种公开化、平民化的食品监督管理体系的渠道全程监控,不论是天山贡羊的生产基地,还是销售终端等产品产业链条的上下游,可实现信息共享,最终服务广大消费者,为每一位顾客的健康保驾护航。


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