用料
羊排 |
两只 |
黄油 |
一小块 |
大蒜 |
两瓣 |
黑胡椒 |
少许 |
孜然 |
少许 |
盐 |
少许 |
蒜香煎羊排的做法
1.小羊排水冲 厨房纸擦干备用（ps：一定要擦干哦）
2.黄油切一坨…图片是它受刀之前的样子
3.大蒜剥皮切片。我这蒜发育特别良好所以只用了一瓣。
4.黄油小火融化
5.大蒜丢进去 煎到有香味
6.转中火 羊排丢进去煎一分钟 扣锅盖煎两分钟
7.翻面 撒盐 孜然开盖三分钟
8.盛出来 磨黑胡椒开吃！
小贴士
蒜不要丢！煎酥酥大蒜超级美味！还解腻。
高能预警：一定要提前解冻到室温哦 不然两分钟肯定不熟。
转自下厨房
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