羊肉作为一种温补的食材，在很多人心目中一直是冬季的进补佳品
但是你知道吗，在夏天适当的吃一些羊肉
能够起到“冬病夏治”的作用
这就是国内现在正流行的“伏羊节”
现在“伏羊节”已经来到新疆了，一起看看吧
文章最后有福利哦~
伏羊，就是入暑后的羊肉，从入伏起至之后直至立秋，都是品尝伏羊的最好时节。
在古代，夏天吃羊有着悠久的传统。《汉书》记载，皇帝“伏日，诏赐从官肉”。官肉就是指羊肉，可见古人对于夏天吃羊肉没有什么避讳，反而把它作为高端的享受。
中医认为：羊肉性味甘、温，能补虚劳、壮阳道、益气血、开胃健脾、滋补肌肤。三伏天是气温湿度最高的季节，在伏天吃羊肉能够以热制热，排汗排毒，祛除体内湿气的功效。
当然，吃羊肉也要适宜，经常上火发炎、爱发脾气的人的确不宜多吃，但对于大多数人来说，夏季适当的吃一些羊肉不仅对没什么影响，反而对身体有一定的养生功效。
全国的许多地区都有着“吃伏羊”的传统，近几年“伏羊节”在国内流行起来。今年的伏羊节就由“天山贡羊”发起了。
♥我是天山贡羊的分割线 ♥
招牌
独创技术来烤羊 肉嫩多汁外皮酥脆
天山贡羊的正是“爆品”呦
独家，独家研创
一旦烤不好羊肉就容易发柴
口感大打折扣
天山贡羊独创了鲜烤技术
外皮香脆已经带一点焦黄了
里面的羊肉还是鲜嫩多汁
是不是和你理想中的一样
贡汤羊府
鲜香和酥脆的融合
真的是乳白的颜色啊
喝起来也没有膻味不会腻
羊肉的鲜味完全进入汤里了
羊肉咬起来也很嫩
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在新疆人的味蕾上
“吃伏羊”的记忆还没有那么清晰
但是不妨试一试
在炎炎盛夏里
酣畅淋漓的喝一碗热气腾腾的羊汤
再尝一尝外酥里嫩的羊肉
配上几道爽口开胃的小菜
将养生和美食一并体验
岂不美哉？
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父亲节当天(6月18日，周日)
带上你的爸爸来天山贡羊
向他说一句
“爸爸谢谢你”
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*天山贡羊线下体验餐厅 *
地址：新疆乌鲁木齐市
碾子沟十字路口乌鲁木齐银行旁
电话：0991-5888150 0991-5888135
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