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近日
“酱香拿铁”成为热门话题
许多人在尝试这款咖啡后
给出了不一样的评价
平时饮酒比较少的人表示：
酒味很足，喝完脸会红，心脏跳得比平时快
酒量比较好的人表示：
只是一款带有酒味的咖啡
没有喝完酒后“上头微醺”的感觉
“酱香无疑说的是酒，拿铁当然是咖啡，但现实生活中真让酒和咖啡掺和着喝并不多见，酱香拿铁集合了咖啡与白酒两种元素，风味上有一定的改变与创新。不过从营养价值上看，并无太大改变，主要是一个口味的尝鲜。”
从配料表来看，该饮品中主要包含咖啡和低度白酒。酒精浓度低于0.5%，主要为调味之用。
“咖啡配酒”对身体好不好？
有不少消费者有此疑问：“咖啡配酒”这么喝会不会对身体有影响？
医生表示，咖啡因和酒精的过量混合会影响肠道健康，要避免过量饮用。
酒精会影响胃肠的分泌，此时体内的脂肪代谢、蛋白代谢本身就会出现紊乱，混用咖啡因会刺激机体神经和肌肉，令身体新陈代谢加快，代谢紊乱会更严重。如过量刺激，可能导致胃酸倒流到食管，引发胃食管反流病，造成食道炎症和消化不良。
咖啡因与酒精混合进入人体后会导致心率加快，甚至有诱发高血压的风险。由于酒精和咖啡因刺激交感神经，会导致心率持续升高。
“酱香拿铁”算是饮料酒吗？
2022年6月1日实施的《饮料酒术语和分类》，饮料酒定义为：酒精度在0.5%vol以上的酒精饮料。而“酱香拿铁”标注的是“酒精含量不超过0.5%vol（每100毫升饮料中含有0.5毫升的纯酒精，相当于千分之五）。
按照新国标，酒精含量不超过0.5%vol不属于饮料酒，但是每个人的体质不同，对于酒精的耐受程度不一样，尤其是未成年人，他们的身体正处于发育期，对酒精的抵抗力较弱。
即使是少量酒精，依然会增加多种慢性病的风险，比如胃癌、乳腺癌等。所以，“酱香拿铁”尝尝鲜还行，最好不要作为长期饮用的饮品。
“酱香拿铁”喝完能开车吗？
交管局工作人员建议，消费者喝完含酒精饮品后不要再开车，血液中的酒精含量超过20毫克/100毫升就被认定为饮酒驾车。
该款咖啡酒精度低于0.5%，消费者喝完后血液中的酒精含量是否会超过20毫克/100毫升的安全值？
上述工作人员表示，不能简单以饮品中的酒精含量来计算，你本身吃的粮食可能就含有酒精，这些含有乙醇的饮料、食物，会进一步增加你血液中的酒精含量。而且每个人的体质不一样，对酒精的吸收情况也不一样。所以不能简单根据饮品中的酒精含量来换算。
“酱香拿铁”哪些人不建议喝？
有细心的网友发现，“酱香拿铁”在商品介绍中提到：未成年人、孕妇、驾驶人员等不建议饮用。
医生表示：“咖啡因会导致神经系统过度兴奋，引起心率加快、呼吸加深、血压升高等症状。对于脆弱群体而言，这很可能会诱发其他问题，因此也需要更加谨慎。”
此外，咖啡加酒精对心脏有问题或者心律失常病史的患者估计不太友好，需谨慎。运动后也不建议喝这款饮品！
酒精和咖啡因都属于刺激性和兴奋性的食物，对心脏、胃肠、肝脏状况不好的人都不适合。但酒精含量低于0.5%vol，无需过度担心，因为这点酒精量不至于引起明显的不良反应。
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