
这几年,随着消费不断升级,休闲食品也逐渐成人们消费的新宠。但由于市场门槛比较低,行业高度饱和竞争激烈,加上产品同质化严重,休闲食品行业普遍存在销售困难、管理不善、业务停滞、促销无力等发展难题。成立于2016年的石家庄引领商贸有限公司,短时间与300多家百货商超、夫妻店形成稳定的商贸关系,成为当地颇具影响力的商贸企业。如何破局?引领商贸总经理白剑锋分享了他的生意之道。
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休闲食品行业竞争这么激烈,是中国市场化程度很高的一个行业,该行业产品具有几个显著的特点:产品种类多、消费频次高、客户粘度低、配送需及时。这些问题也是许多经销商倒下的重要原因。白总表示,引领商贸开始没有急于向外扩张,而是把更多的精力用来增强产品质量与提升客户服务水平。
内功一:设置滞销退货机制,解除客户购货疑虑
引领商贸下游客户涵盖百货商超、夫妻店等等,这些不同规模的门店的服务半径及覆盖的消费群体存在一定的差异,这也直接影响产品在不同终端的销售情况各不相同。为了降低部分门店的滞销风险,白总引入商品回购机制,通过对滞销回购商品的再分配,优化商品流通,提高周转效率,进而提高产品销量。
内功二:自建高效配送团队
引领商贸还自建物流团队,通过对客户按地理位置进行网格划分,每个区域匹配专属司机,铺设了一张覆盖了整个石家庄城区及周边偏远乡镇的物配体系,实现乡镇客户每周定期送达,城区客户「今日下单,12小时必达」的高效配送服务。
内功三:严选优质商品,增加商品类别,增加盈利
为了给消费者提供高品质的商品,白总表示,引领商贸会对商品原料、生产、质检、售后等环节进行严格考察,以此选择合作的产品厂商,目前,已经与有友、乐事、金箭休闲、怡冠园、翻天娃等一线知名品牌达成合作。此外,引领商贸还不断扩充商品类目,实现全品类服务,以不断满足多元化的消费需求,增加公司盈利增长点。

▲ 引领商贸代理品牌
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而随着引领商贸的利润空间被不断压缩,面对挑战,除了继续夯实公司产品质量、物配效率等内在功力,白总还积极拥抱互联网寻求新的突破,并在2018年利用梦希科技电商云订货技术赋能,实现订货、库存、业务员、客户服务、配送管理等业务的一体化高效线上协同,增效降本,不断巩固与强化引领商贸的竞争优势。
首先,搭建移动订货商城,实现业务在线化
引领商贸依托梦希科技电商云订货,搭建了专属的移动在线订货商城。近千种商品在平台上被分门别类地陈列展示,方便了客户快速找到心仪产品下单采购。同时,「新品」、「热销」等版块的设置,也让公司的优惠活动能直接触达所有客户。
同时,「订单是企业业务流转的最小单元」,在白总看来,企业信息化改革的第一步得实现订货的在线化。以往像打电话、微信、短信等传统的下单方式,不仅效率低,还容易出现漏单,错单现象,时间久了,容易损害客户对引领商贸的信任。


除此之外,白总还从数据中快速识别出危机客户,及时采取多种营销策略去强化客户关系:一方面,安排业务员上门拜访,进一步了解客户情况,利用系统定向推送优惠福利,降低客户的采购成本

其次,通过各个维度图表,掌控整体销售能力
梦希科技云订货还帮助白总解决了业务员业绩管理难题。通过查看业绩报表,以及每个业务员所负责的客户的订单数据,从而更直观、准确地核对业务员的业绩与表现,制定相应的奖惩机制,激励业务员更大的业绩冲刺。

▲ 业务员业绩报表
「现在,我随时都能看到商品在不同区域,不同客户中的销售情况、不同商品的销量排行,以及不同客户的订单统计等数据。通过数据分析,我们能更好了解客户的需求,制定出相应的服务策略。比如,知道了某商品在A客户一段时间内销量不佳,我们会适当回购,然后分配给销量更好的客户,加快商品流转,减少客户的损失;我们还会基于客户每月的销量数据,为客户提供商品采购上的建议与指导。」白总分享到。
随着客户逐渐转向线上订货,基于订单的各种业务得以在一个平台中高效协同。所有维度的业务数据,最终以图表的形式,直观地呈现在白总眼前。白总表示,以往这些数据需要人工花费大量的时间去整理,数据滞后且出错率较大,影响公司各项决策的制定与落地。

采访最后,白总提到,在信息化时代,休闲食品经销商必须将业务与新技术融合发展,持续巩固自身的核心优势,打造自身新的竞争壁垒。未来,引领商贸将利用梦希科技电商云订货,强化「订货商城+进销存+CRM+配送管理」多元业务一体化高效协同,赢取更大的发展。
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