腊八是用来祭祀祖先和神灵的祭祀仪式
以祈求丰收和吉祥
腊八不是一开始就叫腊八的
它经历了夏周商三代
前前后后更换了三个名字：
嘉平、清祀、大蜡
1
古人喝腊八粥的形式颇有一丝讲究
古人的腊八节
不是熬一锅粥全家一起吃就好了
亲戚邻居是要相互赠粥喝
邻里之间
在寒风中奔走相送
情谊间的暖流在此涌入千家万户
开启了新春和乐美好的前奏......
人们把这种形式称为——变相馈赠
在这一天
不妨喊上许久未联系的亲戚来家里喝喝粥
顺手盛上一碗
端给隔壁正在独自煮腊八粥的邻居
粥本平平无奇，温暖的，便是这份情谊
2
而在今日
人们在腊八粥里除了五谷粗粮
还会加上各种色彩缤纷的干果、蔬果等
除了这些
在口味上也有很大的区别！
固有“咸甜豆花、咸甜粽子”之争
现有咸味，甜味腊八粥
南北方的吃货宝宝
总是不放过任何一次“咸甜之争”的机会
腊八粥也不例外
对于陕北地区的小伙伴来说
腊八粥除了多种五谷杂粮
还得加入
干果、豆腐、肉丁和萝卜
混合才算真正熬成
甜腊八粥，咸腊八粥
你家喝哪碗？
是小清新还是重口味？
腊八粥不仅是时令和美食
更是老少皆宜的养生佳品
每逢腊七腊八
是一年当中气温较低的日子
人的体质也会变弱
腊八粥可以增强免疫力和提高耐寒指数
3
过了腊八就是年
大家也纷纷开始准备年货了
吃的、玩的、在这一天开始
在这一片片欢声笑语中
等待着、准备着
用一年的收获来酝酿狂欢
1、文章部分图片来源于百度等常用搜索引擎，我方非相关图片的原创作者，也不对相关图片内容享有任何权利 ；
2、我方重申:所有转载的文章、图片、音频视频文件等资料知识产权归该权利人所有，但因技术能力有限无法查得知识产权来源而无法直接与版权人联系授权事宜，若转载图片可能存在引用不当或版权争议因素，请相关权利方及时通知我们，以便我方迅速删除相关图文内容，避免给双方造成不必要的损失；
3、因文章中文字和图片之间亦无必然联系，仅供读者参考 ；
4、如有问题，请致电服务热线:020-87609899；
5、资料不构成要约或开发商承诺等，一切以最终签署的合同为准。