业主生活 | 今年年夜饭去哪吃？来这就对了~- 大数跨境

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业主生活 | 今年年夜饭去哪吃？来这就对了~

珠实地产珠实荟

2021-01-31

导读：今年年夜饭，吃出“新玩法”！

年末岁尾，始终不变的事，

就是吃好喝好，人生最幸福的，

莫过于和家人围坐一桌，

吃着最红火的饭菜，

说着最走心的祝福，

期待着一个全新的未来~

眼看，庚子鼠年已经接近尾声，这一年，仿佛不像以往那样，盼望着这一年快点过完。今年真的实鼠不易，发生了太多太多的事，疫情与灾难交织，毁灭与重生相伴，悲欢与情感同在。感动、离合、爱恨……太多记忆，值得牛年忘烦。

是时候要开始进入“精细盘算”了，年夜饭到底去哪家吃？看到这，我想“解放双手”的口号已经渐渐响起了吧~挑一家好的餐厅是当今社会家庭越来越注重的点，各个酒店餐厅也岂能不趁此机会，开启年夜饭预订通道，外带自提的盆菜，新春礼篮呢~话不多说，赶快来瞧瞧吧！

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食在广州，团圆粤菜

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【壹】广州酒家

▲广州市天河区珠江新城临江大道57号中和广场2层（广东省博物馆东门对面）

作为广东人，对这四个字想必肯定不陌生吧，这素有“食在广州第一家”的美誉，也是著名的老字号茶楼。作为广府早茶文化及正宗粤菜的名片之一，广州酒家的点心及粤菜工艺精炼，同时呢，也可以这里感受最地道的老广州市井民俗生活。

年夜饭美食更是车载斗量：

▲炭烧脆皮有米猪——“烧猪有米谁吃谁有米”

“有米”在广东话里的意思是有钱，将安虾、腊味、糯米等多种食材制成的糯米饭，酿进只有5-6斤重的乳猪，就成了“有米猪”。

酿制好的“有米猪”，师傅会用平烤的方式，全程把控让乳猪均匀受热。烤制后的汝猪肉酥皮香，软糯甘香的糯米饭充分吸收猪肉的肉汁。

▲菇仔淮山焖鲍鱼——“一口鲍鱼一口金”

俗话说“一口鲍鱼一口金”，在十多种配料的鲍汁里煨煮的大连5头鲜鲍，搭配小锅翻炒的鲜爽香菇仔和绵软的铁棍淮山，3种食材味道平衡得当。

广州酒家今年年夜饭的预定情况也很理想，房间都已订满，第一轮大厅还有少量位置，第二轮也预订了差不多一半。从上月开始，广州酒家新推出外卖盆菜服务，当天制作当天提货。预计本周内还会正式上市广府家宴等供顾客将年夜饭外带回家的服务。

【贰】陶陶居

▲地址：广州市天河区天河路228号正佳广场6层C059铺

要说广州最有名气的茶楼之一，非陶陶居莫属。有着满满的老西关早茶风味。创始于1880年，距离至今已有130余年历史，可谓是名副其实的百年老店，曾被授予“中华老字号”称号。2015年，陶陶居首次走出老西关，落户正佳广场。此后，陶陶居又开设了多家分店。

▲大盆菜

陶陶居大盆菜，团圆共聚，美味共享。江河湖海，酸甜苦辣都汇聚在一盘菜里了。广式浓郁高汤撞上灵魂珍材，欢愉好"食”光，一触即发。鲍鱼，海参，鸡肉，鸭掌……盆满钵满，味团圆，人团圆。

这么多名贵食材，还有满满一盆的好兆头，实在是太符合新年的节日气氛，价格588，就能在家轻松吃上大盆菜！不管是自家食用、宴请宾客，还是当做新春走亲访友的伴手礼，都十分很体面！

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新奇年夜，相当有饭

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【壹】广州W酒店

▲广州市天河区冼村路26号

广州W酒店犇放不羁闹新春系列来袭。紫艶中餐厅主厨刘均平师傅在这欢庆的季节中隆重推出两款盆菜套餐，囊括众多广受欢迎的佳肴。所选材料每款都寓意着如意吉祥，象征新一年满堂喜庆，在这欢乐团圆的新春佳节享受正宗粤式风味与现代风格双剑合璧的体验。

向来喜欢打造“新概念广府美食”的广州W酒店紫艶中餐厅，对牛年的年夜饭可谓是费足了心思。套餐中，珠实荟对年年有余-生晒头抽清蒸深海龙趸和一帆风顺-陈年花雕芙蓉蒸膏蟹颇有兴趣，它们都是将海味巧妙融入广式风味中，特殊的美味。

▲2月26日前，福利价4888元~12888元

另外，广州W酒店的外卖盆菜也开始接受预订。分别有花开富贵盆菜、金玉满堂盆菜可供选择。但不管选哪个，分量都够足、食材够新鲜！

▲花开富贵盆菜，2月26日前福利价¥1888：鹅掌6只、鲜鲍鱼6只、基围虾12只、金蚝豉6只、脆皮烧肉1例、酿鲮鱼1条、花菇6只、西兰花萝卜莲藕各1份

▲金玉满堂盆菜，2月26日前福利价¥2888：辽参6只、花胶6只、瑶柱12只、鲜鲍鱼6只、大明虾6只、金蚝豉6只、明炉烧鸭1例、花菇6只、西兰花萝卜莲藕各1份

【贰】广州香格里拉大酒店

▲广州市海珠区会展东路1号

珠实荟还扒到在琶洲的香格里拉大酒店，今年推出了新春优惠定制套餐。

不仅有米其林餐厅——夏宫中餐厅打造的新春团圆宴，还包有豪华江景客房、国际自助早餐、100元餐饮代金券，特别划算~

▲2月11日前福利价¥5988

另外，现场还安排有剪纸艺术、舞狮道具展示、吹糖人做糖画、晖春现场展示等民俗活动，趣味性强！

▲舞狮道具展示活动

不止是现场的年夜饭丰富，「年夜饭外卖套装」的看点也颇多：鸿运烧味拼盘、沁甜稻香鸡、发财好事就手、荷芹炒荣华腊味、砂锅豆酱焖银鳕鱼……

好吃、兆头又好，是广州人爱的年夜饭没错了！

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幸福静心，南平年夜

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看到这里

我想会有人说到

广州本地的年夜饭

我喜欢在一处山果飘香

乡风淳朴的哲思静地那儿

隐匿在山、泉、林、溪、石之间

一处凤溪蜿蜒

水质碧透的峡谷桃源

为了让期待满满的你们品味到惊喜

感受满心欢乐的世界

▲广州市从化区温泉镇南平村-南平静修小镇

试想一下，在一处静修之地吃上年夜饭，可以说完美人生真的是不过如此了。

南平静修小镇的年夜饭，怎能不去水芳阁餐厅~一道道美食都具有着清新脱俗的满足感。满桌的美食都那么令人倍感兴奋，这些美味佳肴究竟有什么“名堂”呢？一起来一睹为快吧~

▲金石斛炖肉排

通过简单的做法，排骨的鲜香与石斛的清甜，就被很好地融合在汤里，如此诱人的清汤，喝起来清甜可口，整个人也一下子变得神清气爽，对于热衷煲汤的广东人来说，一定很合胃口。

▲客家碌鹅

经过长时间的烹饪，特制卤汁的味道完全渗入了鹅肉，每一口都是浓浓的鲜味，品尝这道“硬菜”，一定会带给你十分的满足感。

▲香菇酱铁板黑豆豆腐

用黑豆与当地的优质水源制作而成的豆腐，十分嫩滑且风味独特，再加上特制的香菇酱，让这道菜口感更加丰富，喜欢养生的朋友们不要错过哦~

▲冬笋蒸腊肠

本地的农家腊肉与腊肠再加上当地的冬笋，这样清蒸出来的味道，十分地道，今年的年夜饭，势必要来尝一尝才行了！

除了以上几道菜，水芳阁还有很多风味俱佳的特色菜肴，就等你来解锁啦~

过年，就是要团圆在一起，

齐齐整整、和和美美共享美食、

看美景、观歌舞，

吃完今年年夜饭，

来年忧愁减半，财富加倍~

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