新年创业开一家餐饮小店究竟需要办理哪些证件,如果你还不会办食品经营许可证和营业执照的话,可以跟随小编一起了解相关知识干货哦。
根据《中华人民共和国食品安全法》要求,企业无证经营, 将被没收违法所得,并处以五万元以上罚款
《食品经营许可证》餐饮服务许可-食品流通许可-食品卫生许可三证合一
《小作坊小餐饮登记证》经营面积小于50平方米,从业人员少的食品餐饮经营门店
《食品经营许可证》办理,国家执行“先照后证”制,即必须先办理《工商营业执照》,才可申请许可证 “证照”打包办,便捷又省心
食品经营许可证的适用范围非常广泛,涵盖了多种食品类型和经营方式。具体来说,它包括但不限于以下几种情况
包括所有预先定量包装的食品,如饼干、糖果、罐头等,可以含冷藏冷冻食品或不含。
是指无预先定量包装的食品,需要称重销售,可以含冷藏冷冻食品或不含,也包括散装熟食的销售。
包括保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉及其他婴幼儿配方食品。
涉及食品原料经过粗加工、切配并经过各种烹饪工艺制作的即食食品,如火锅、烧烤等。
指在常温或低温下即可食用的食品,如熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。
包括以粮、糖、油、蛋、奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品,含裱花蛋糕等。
指经营者现场制作的各种饮料,包括自酿酒、现制现售生鲜乳饮品等。
此外,还包括单位食堂、中央厨房、集体用餐配送单位等。
应有与经营的食品品种和数量相适应的食品处理和加工场所,包括原料处理、加工、销售和贮存等区域。这些场所应保持环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离。
需要配备相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施,以及处理废水和存放垃圾的设备。
应设有专职或兼职的食品安全管理人员,并建立保证食品安全的规章制度。
设备布局和工艺流程应合理,以防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,确保食品不接触有毒物或不洁物。
除此之外,还需准备相关的申请材料,如营业执照、食品安全管理制度、从业人员健康证明等。根据具体的经营范围和类型,可能还需要满足其他特定条件。
1、打开广东省政务服务网,搜索“食品经营许可证”,选择“食品经营许可证核发”,点击在线办理。
注意:销售预包装食品(含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品,下同)的食品经营者,在广东政务服务网搜索“仅销售预包装食品首次备案”进行“在线办理”
2、选择所在辖区,点击在线办理,进入登录页面。
3、填写申办人姓名、申办人手机号码以及获取到的验证码,勾选“我已阅读并同意遵守《广东政务服务网服务协议》”,点击进入下一步进入“资料填写”环节。
4、资料填写页面,申请人需要根据实际经营情况,按提示正确填写场地面积、选择主体业4态、经营项目、经办人等信息。
5、填写完毕后,进入“资料上传”页面,点击“打印申请书”。
6、法定代表人、经办人(由经办人代办的情形)在相关材料上签字,盖章(个体户可不盖章)。
7、按系统提示上传申请书、图纸等材料。
8、点击“提交申请”,申请就成功啦。
(申请成功后可以在广东政务服务网上点“我的事项”查询审核进度哟;如果进度完成还可在上面下载电子证照)
包括对经营面积、消防安全等方面的要求。
一、营业执照原件及复印件。
二、经营者的身份证原件及复印件。
三、经营者及从业人员健康证原件及复印件。
四、食品安全管理人员身份证复印件及培训证明资料。
五、经营场所周边环境图、平面布局图(图纸需打印)。
六、保证食品安全的规章制度。
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