内容提要：电冰箱的抗菌、除菌功能只是附加的保健卫生功能，并不等同于专业的消毒柜。
北京举行的首届家用电冰箱抗菌、除菌、净化认证产品发布会上，国家家用电器质量监督检验中心微生物实验室副主任张庆玲表示，电冰箱不是“无菌箱”，低温只是减慢了微生物的生长速度，并不能完全抑制微生物的生长。
目前，家用电冰箱的抗菌、除菌、净化检测项目主要包括抗菌率、防霉等级、除菌率、除异味、材料的有害物质释放量和臭氧发生器等装置的有害物质泄漏等，上述几个项目的检测分别在生物和化学方面保证了电冰箱的卫生性。但电冰箱的抗菌、除菌功能只是附加的保健卫生功能，并不等同于专业的消毒柜，两者在检测方法和评价标准上有很大差异，消费者在选择和使用
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