随着我国老龄化程度的加深，社区长者食堂成为了评价辖区老年人生活“幸福”的主要指标。
政府在积极引导，社会企业也在积极参与，但是这几年下来，社区长者食堂仍然在“生死边缘”徘徊。
为辖区老人提供便宜可口又干净的饭菜的同时，社区长者食堂如何在薄利运营下走得更远，是政府和企业都在思考的问题。
通过调研以下三种模式供大家借鉴：
模式一：引导有条件的养老机构，依标准开放内部食堂
养老机构内部食堂“打破围墙”，变身社区长者食堂的模式，一方面解决了场地问题，可以更好推进社区长者食堂均衡布点，满足社区老人所盼所需，另一方面，被纳入社区长者食堂之后，政府也会做好政策扶持，以及后续保障服务和监督管理工作，最终使得院内院外的老人都能从中获益。
模式二：链接老字号餐饮资源，打造“长者友好餐桌”
对于老年人来说，除了想要吃得方便快捷，也想有更多品质选择。将有资质、有信誉、有爱心的餐饮企业（老字号等）设置长者餐桌或配送延伸服务，不仅能提供更多样、更优质的用餐服务，满足社区老年人对“传统美味”的需求，也让老字号找到老年餐饮新的商业机会，助推打造与银发经济发展更适配的老年助餐服务生态。
模式三：引入优质餐饮机构，探索“白领+白发”共享模式
在不断完善社区食堂和老年助餐点服务体系建设的基础上，在社会层面引入优质的商业餐饮机构，面向社会群体提供餐饮服务的同时，以政府补贴的优惠价格向社区老年人提供助餐服务，让老年人有更丰富的就餐和口味选择，满足老年人多元化就餐需求。
该模式是对老年助餐服务体系的良好补充，在不增加企业负担的前提下，政府提供适当补贴，实现政府、市场和社会多方共赢。
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