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江南大包

江南大包 舜冠供应链服务
2017-09-08
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导读:包子是中国经典的传统食物,更是一种跨国文化的交流、沟通。​

在繁华的车水马龙上,总会看到一家是卖包子的。因为从古至今,包子是我们中国的经典美食。从舌尖上的中国里都可以看到我们包子具有深厚的文化底蕴。


最近,小编接触到一家做了十几年包子的公司。决定买来试吃,结果发现味道一流!来来来,小编为大家介绍

而且不添加防腐剂,注重健康、工艺、配料三个步骤

健康→不能只辨花式,外观,应注重是否添加香精、色素,防腐剂等添加剂

工艺→手工制作比机械生产的口感更佳

配料→注意是配料中是什么,配料中是否有造成过敏成份原料

我们来看看这家公司的制作车间。每个员工都是尽心做好每个包子。1分钟之内把22个面团擀成面皮;擀好的面皮要在下一个一分钟之内要变成包好的包子。生包子的重量是100克,这其中60克面皮、40克馅料,误差范围不能超过2克,每个包子有规定的褶皱。


经过一系列辛劳的运作,到最后也是为了能给大家,吃到好吃的包子。

小编因为吃过,才推荐给大家。希望你们会喜欢。

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