俗话说，“笔耕不辍，厨房不冷”，厨房作为每个家庭不可或缺的一角，往往最能体现家与社区的温度。时代倾城（中新）趣恰饭趣乐部建立以来，秉承着“眼见为食”的宗旨，分享着或简或繁的自制美食与心情简语，享受着“来自五湖四海，却囿于昼夜、厨房与爱”的默契。
/ 趣恰饭趣乐部LOGO
人间烟火气，最抚凡人心。8月21日-9月20日，在倾城趣恰饭趣乐部举行的“浅浅一勺很倾城”自制美食分享活动中，成员们各显身手，用美味调剂心情与生活，用四方食事，做出一碗碗绝味人间烟火。
本次活动共计产生43次美食打卡，涵盖早餐、中餐、晚餐等多个餐时，囊括剁椒鱼头、海鲜干锅、爆炒花蟹、海鲜大杂烩等多道硬核主菜。
/ 滑动查看更多
在此，我们摘录了部分成员的分享，来看看这些令人齿颊留香的美食都是怎么做出来的吧！
DELICACIES
业丨主丨分丨享
No.1· 盐焗虾
食材：粗盐、虾
一、把虾洗干净，摆好蒸架，尽量滴干水。
二、锅里放水，煮开。
三、在虾上面铺上一层粗盐。
四、下锅蒸7分钟，出锅马上把盐弄掉装盘。
周六搞起来~——吖飞
No.2 · 嫩南瓜炒肉
食材：嫩南瓜半个、瘦肉、青椒3个、红椒2个、大蒜3颗、葱3根
一、放油，放入瘦肉蒜，翻炒，放盐，炒熟起锅备用。
二、放油，倒入嫩南瓜片，辣椒，翻炒，放盐，待南瓜片炒变色后把放入炒好的肉片放入混合炒，最后放葱和放点鸡精，然后出锅。
平平淡淡才是真——melon
No.3 · 网红花甲粉
食材：花甲、米粉、小鱿鱼、金针菇、葱、蒜头、小米椒、豆芽
一、蒜头小米椒豆瓣酱爆香，加入陈醋，耗油，少量糖，大量水煮开。
二、依次放入花甲，鱿鱼，金针菇，粉丝豆芽煮开，最后放点鸡精提鲜，撒上葱花。
配云南虫谷很下饭~——MC.
No.4 · 油炸鬼
知足常乐——低吟浅唱
No.5 · 南瓜蒸排骨+蒜蓉番薯叶+炖鸡汤
美食回味无穷，慢慢品尝美食是一种享受，唯有美食与美景不可辜负。
——小梁之家
No.6 · 清蒸鲈鱼
食材：鲈鱼、葱、姜、蒜、香菜
1：鲈鱼杀好，肚子开口，蒸的时候趴在碟子上，容易熟造型也好看。
2：葱姜切丝，鱼上面摆放姜丝，水开后放进去大火蒸6~8分钟，整好后把水倒掉。
3：鱼上面摆上切好的葱丝香菜，锅里倒油煮开淋上去，再倒点酱油。
小朋友多吃鱼🐟简单又营养——ZXY
No.7 · 蒸金鲳鱼+五花肉焖豆角
/ 滑动查看更多
有肉有菜有鱼，晚饭就这样搞定啦！——ZJH
VOTE FOR IT
人丨气丨评丨选
通过对打卡内容及数量的整理后，我们选择了以上7位在本次打卡活动中表现活跃的成员们进行”倾城最趣美食家“评选，最终票数排名第1的业主可获得500元邻里星选卡作为美食基金，排名第2-6的业主可分别获得200元邻里星选卡的美食基金，快来pick出你心中的最趣美食家吧！。
注：本次投票截止时间为10月1日18：30
本次“浅浅一勺很倾城”自制美食分享活动到这里便暂告一段落，但“眼见为食”的趣恰饭趣乐部对美食的热忱与珍惜却从不曾停下脚步。
再简单的食物都有自己的灵魂，而人生有很多味道，都无法再复制。
FUNCLUB LOCATION
城丨市丨地丨图
目前，广州时代趣乐部已经覆盖天河、海珠、白云、番禺、黄埔等区域共21个社区，建立了93个趣乐部，共有6926名志同道合的时代业主加入了趣乐部的大家庭。
/ 广州时代趣乐部分布地图
时代中国•广州公司•客户关系部
温馨提示：
1. 本资料部分文字与图片来源于互联网，仅供读者参考，如涉及侵权请联系我们删除；
2.参与活动的业主及工作人员视为同意将其参与活动的相关图片用于相关媒介宣传及商业宣传。如无意侵犯了媒体或个人的知识产权，请告知我们，将立即予以修改或删除。
时代中国是香港联交所上市企业，时代中国控股有限公司的简称，上市编码01233.HK