莲子红枣鸡汤
气虚质，阴虚质，特禀质，腹泻，养颜，增强免疫力，健脾养胃，补血养颜，补肝
主料 用餐人数：1-2人
土母鸡 350g
红莲 50g
红枣 4粒
淮山 100g
辅料
葱姜 适量
盐 适量
料酒 30ml
枸杞 适量
1.准备好所有的食材。
2.红莲提前浸泡20分钟。
3.鸡肉切块冷水入锅焯烫过凉。
4.汤煲中水烧开放入鸡肉。
5.加入莲子和红枣。
6.加入葱姜。
7.再加入料酒。
8.大火煮开加盖小火焖炖1个小时。
9.枸杞清水浸泡备用。
10.怀山药去皮切块清水浸泡。
11.鸡汤煮至1个小时后加入山药。
12.加少许盐继续煲至10分钟。
13.最后放入枸杞。
14.煮开关火。
小贴士
莲子用白莲子也可以的，白莲子补气效果好，红莲子补血养颜更胜一筹