在中国,
无论是政府接待还是商务应酬,不
少成功精英习惯边喝酒边谈事儿,
而且他们偏爱喝酱香型白酒。
为什么酱香型白酒如此“得宠”?
看完这篇文章,秒懂!
酿制工艺复杂
香气出众
酱香型白酒属于大曲酒类,
是以赤水河谷及周边高梁、小麦、水等为原料,
经传统固态法发酵、蒸馏、储存、勾兑而成的,
未添加食用酒精及非白酒发酵产生的任何呈色呈香呈味物质。
酱香型白酒的香气
是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类
组成的复合香气,气味出众,
被很多人称为白酒中的贵族香型。
走进自家酒库基地,老远就能闻到这浓郁香气!
陈酿流失少
富含天然酚类物质
正常陶坛储存下,
高温蒸馏和三年以上陈酿后的优质酱香型白酒,
损失率不超过3%,所含酸类物质、酚类化合物是其他白酒的3~4倍,
这对脾胃、保肝、软化血管、预防心血管疾病起到一定作用。
因此,闲适时刻小酌一杯自家酒库出品的酒,对健康还是颇有益处的。
浓度合理天然发酵
优质酱香型白酒浓度多为53%VOL左右,
这个浓度的酒精不易挥发,
饮后不上头,不辣喉,不“烧心”且经“三高三长”,即高温制曲、高温堆积、高温馏酒、制曲时间长、馏酒时间长、储存时间长。
品尝一口自家酒库的酒,不用多加形容,
您也能感受到这繁复工艺带来的出众口感。
现在,
终于知道为啥成功精英人士偏爱喝酱香型白酒!
醇香诱人之余,对身体刺激小,
难怪吃饭应酬总想来一杯。
优惠回馈火热进行中,欢迎各位酒友,亲临自家酒库品酒、选购!
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