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12月24日，顺鑫农业（000860）公告称，公司拟对部分产品价格进行调整，其中，42度500ml百年牛栏山白酒（福牛）上调20元/瓶；42.6度500ml百年牛栏山白酒（禧牛）：上调30元/瓶；42.9度500ml百年牛栏山白酒（国牛）：上调50元/瓶。
顺鑫农业称，提价原因是因为当前原材料和人工成本等各生产成本构成要素均有不同幅度的增长，本次价格调整计划于2022年1月1日起执行，仅涉及部分地区特定产品。提价对公司2022年度经营业绩产生的影响尚存在不确定性。
上述提价产品属于“百年牛栏山”系列，在顺鑫农业的五大产品系列中属于高端酒，价格在50元/500ml以上。白酒分析师蔡学飞对证券时报·e公司记者表示，牛栏山本身是名酒，在中低端市场有垄断优势，并且拥有全国基数庞大的消费群，此次涨价更多的是冲抵不断上涨的生产成品，属于企业品质升级的一部分。
顺鑫农业当前主要营收依然依靠低档酒，向中高端提升的步伐较慢。财报显示，2021年上半年公司高档酒、中档酒、低档酒分别贡献营收10.13亿元、15.4亿元和76.31亿元，低档酒占比超七成，而高档酒还出现营收同比减少12.68%的情况。
上述调价的“百年牛栏山”产品产销量也并不高，在顺鑫农业年报中并未作为主要产品列出生产、销售和库存情况。证券时报·e公司记者在主流电商平台也并未找到上述产品。
酒类产品整体的盈利能力也表现疲软。据财报，高档酒、中档酒和低档酒的在今年上半年的毛利率分别为69.39%、39.92%、35.08%，且都处在同比下降的趋势。今年前三季度，顺鑫农业实现营收24.2亿元，同比下滑16.54%，净亏损1.04亿元。
截至12月24日收盘，顺鑫农业报收每股38.13元，跌0.42%。
临近年底，酒类市场涨价声频传。12月23日，黄酒厂商古越龙山（600059）也对多款产品宣布提价，具体包括青花醉系列提价幅度为10%－20%；清纯（醇）系列提价幅度为4.65%－12%；库藏系列提价幅度为5%－15%，此外果酒、浮雕、花色品种、状元红等其他产品也将提价5%－20%。受涨价消息提振，古越龙山12月24日股价走强，当日报收每股12.88元，涨5.75%。
近期有多家白酒企业宣布提价。12月中旬，泸州老窖对泸州老窖特曲酒（老字号）2018版建议每500毫升上浮40元，计划外建议每500毫升上调至388元；另在中南、西南大区通知，52度国窖1573经典装(500ml*6)终端渠道计划内配额供货价上调70元/瓶，计划外配额供货价调整至1080元/瓶。此外，五粮液、舍得酒业、古井贡酒等多家酒企也发布了涨价通知。
市场自然将目光投向茅台，涨价频传叠加消费旺季令市场关心茅台涨价契机是否成熟。“经过废除开箱令，新规格产品的出台，茅台涨价的舆论与市场基础铺垫工作已经完成，应该说从春节控价角度有涨价预期。”蔡学飞表示。
白酒2022年开年情况备受关注。国君证券分析师通过近期白酒草根调研发现，12月中旬开始，各地地区经销商针对各名酒2022开门红回款陆续开启；2021年末名酒普遍价盘企稳，库存相对低位；渠道普遍反馈2021年本地价位带风口上移，比如江苏地区600-800元价位扩张较快，安徽地区300-400元价位扩张较快，湖南地区300-500元需求景气。
白酒板块已经闻风而动。近期贵州茅台保持接连上涨态势，12月24日报收每股2194.09元，涨3.49%，总市值2.76万亿元；11月以来Wind白酒指数涨幅也超15%。
责编：陈书玉
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