茅台集团自家酒库之广州藏酒基地：
基地位于广州的‘市肺’--风景迤逦的白云山，上世纪秘密建设的‘705’工程之长春洞。经探测，洞内有益于促进酒体老熟的微生物群种丰富，终年温度保持在19°-23°，湿度保持在70%-80%，美酒在此修炼，洞中一年，可抵洞外三年，洞内面积近10000平米，可储存美酒6000吨以上，老酒储存服务可覆盖整个珠三角地区，欢迎参观体验。
自家酒库是中国白酒专业仓储服务管理机构；
我们将在全国建立6大存酒基地，现在贵州、广州已建成使用，北京、上海、武汉、西安将在2018年前建成并运营。
我们一直秉承：
1、把茅台的酒库搬到家门口，去掉中间环节，让白酒爱好者花更少的钱买到更好的酒；
2、把喝好酒，拥有老酒的主动权掌握在自己手里，让好酒、老酒名副其实；
3、让酒不仅仅是饮品，还要成为我们传情寄爱的载体，让存酒成为一种时尚。
一、白酒，是中华民族智慧的结晶，几千年的岁月积淀，已成中华国粹，从古至今，酒在始终都扮演着重要的角色，在古代，酒既能协赞文治武功,又能维系统治的伦常秩序,使封建统治的等级礼数赖以体现,这是酒在世界任何民族中所未有的巨大效能；
二、酱香型白酒的起源为茅台，茅台酒因对红军长征的贡献（医药紧缺，用茅台酒消毒，军粮紧缺，用茅台酒充饥，茅台壮行），和她高贵的品质成为了国酒。
三、自家酒库老酒，按照茅台酒传统古法酿造技艺，三高三长，国酒血统，一脉相承。
四、“茅台酱香型的白酒出产工艺是我国白酒工艺的活化石。”季克良如是说。酱香酒制酒工艺复杂，其酿造所需的环境亦不可复制，（1975年，周恩来总理下令提高茅台产能，将整套的技术设备、技术人员、土壤、水质等一切能搬动的物料都搬到了贵州遵义，进行异地生产，期间进行了大量的实验，到1985年，宣告复制失败，最终）通过研究，发现了其中的秘密－－空气，贵州茅台镇地处北纬27度中特殊的峡谷地带，空气中微生物群种丰富，这是茅台酒不用添加任何化学制剂发酵，且能让香味高达1200余种，主体香型至今仍未研究清楚的主要原因。
作为酒之血的酿造用水，在不同阶段，对水质也有不同程度的苛求，茅台先辈们选择了闻名天下的美酒河－－赤水河水，赤水河在茅台镇一段，由于当地的土壤均为紫红色钙质土壤，每年的5-－8月是当地的雨季，雨水不断的冲刷，从而使河水变为红色，故而命名赤水河，但是每至九九重阳，雨季停止，河水开始变得清澈透明，也是此时，沿河的酒厂开始新一轮回的酿酒，当地的作坊和酒厂也因此形成了规律：九月九，下河挑水又煮酒，赤水河自上而下，酿造了茅台、习酒、郎酒、泸州老窖、五粮液等一众名酒，得名美酒河，1972年，周总理严令赤水河上游100公里内不能建设任何工厂，时至今日，赤水河生态依然非常良好。
自家酒库所有的酒，就是在这样的环境，复杂的工艺下，严格选用各种原料，采用传统的酿造工艺精细酿造的美酒，我们承诺：自家酒库的每一滴酒都是纯粮原浆酒。
自家酒库老酒问世以后，饮后不上头、不口干的优秀品质和幽雅醇和的独特风格一致获得好评，中国白酒泰斗沈怡方等十位白酒专家为此题词：“香雅韵远”。
俗话说，酒是陈的香，酒的储存常被人理解为简单的存放，其实不然，这个过程，是一坛酒的一份修持，它需要安静的环境，还需要在这种环境里自身的省悟和心理融通。一坛酒，就其形，也像一个端坐的禅者，至虚守静，安时处顺、和合共生、与道共进，守住本真之美，回归自然本原之美，
无论是哪个版本的白酒起源，均涉及到因时间推移而发现酒越陈越香的说法，因此，就有存放陈年老酒的习惯，进入极品酒的酒窖，让人觉得年华在这里沉淀和升华，这里的气息不是陈腐或者寂静，而是一种时光饱满，酒在坛里，已经让人感受到了它的丰润，扑面而来，历久弥香。好酒，是早就把日月轮转，世态炎凉，四时风雨熟念于心的人，内心有一份饱满和醇厚。
老酒储存有着很多讲究，这是因为酒在储存过程中，发生了一系列的物理变化和化学变化，物理变化主要是水分子和酒精分子间的氢键缔合；化学变化比较缓慢，主要是氧化、还原、酯化和水解、缩合等，使酒中的醇、酸、酯、醛等成分达到新的平衡。 为了让这些变化平稳进行，要求储存的环境恒温、恒湿、通风，长春洞全年温度均在19度－25度，湿度维持在60%－80%，洞的两端空气流通循环较好，保证了充足的氧气。
封存酱酒，饱经岁月历练，是历史与文化的传承，是多年心血与情感的沉淀，是当年夙愿与希冀的见证，是“能喝的古董”，是自家独有专属的品味，稀世弥珍。
封坛，中国最古老的传统文化，今天，自家酒库让您不必自建酒库，也能坐拥自家酒库，老友相聚，捧出自己珍藏的封坛老酒，想必好友也会未饮心先醉，感情，也在这样的氛围下自然升华，愈发的珍贵。
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贵州自家酒库服务管理有限公司
公司地址：中国.贵州遵义
壹號藏酒基地：贵州遵义共青湖畔
贰號藏酒基地：广州白云山长春洞
鉴藏馆：贵州遵义东欣大道
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