“沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）村没有平凡的葡萄酒。”
沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）是勃艮第夜丘（Cote de Nuits）的一个小村庄。以前该村的名字是沃恩（Vosne），而在1866年，为了对村内令人瞩目，并让村民引以为豪的葡萄园La Romanee（罗曼尼.康帝）表示敬意，该村将“Romanee”作为后缀加入了村名。它是夜丘（Cote de Nuits）最闪耀的明星，是勃艮第产区的精华所在。
该产区土层较深厚，主要土壤类型为黏土和石灰石。自从Saint-Vivant修道院的教士来到此地后，该村庄就成为了上乘葡萄酒的源泉。用黑皮诺（Pinot Noir）酿制的葡萄酒堪称世界最优秀，最昂贵的葡萄酒。该产区的出产的酒果味尤为浓郁，颇有深度，风味丰富，十分优雅，强劲的酒力与细腻的口感非常均衡。一本书就曾经这样写道：“沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）村没有平凡的葡萄酒。”
在法国乃至世界，还没有一个小地方像沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）村这样，拥有那么多耀眼的葡萄园。该村的拥有6个特级葡萄园，分别为：La Romanee-Conti 康帝、La Richebourg、La Tache、La Grand Rue、La Romanee和La Romanee Saint-Vivant，这些葡萄园全都是星光闪耀的名园。
新品速递一
Domaine Nudant Vosne-Romanee, Cote de Nuits, France
律动酒庄（沃恩-罗曼尼村）红葡萄酒
产区：法国 France > 沃恩-罗曼尼 Vosne-Romanee
酒庄名称：
酒庄拥有者：
纪尧姆·律动（Guillaume Nudant）
酒庄网址：
主要葡萄品种：
黑皮诺（Pinot Noir）
葡萄园面积：
15公顷
电话：
03 80 26 40 48
传真：
03 80 26 47 13
邮箱：
domaine.nudant@wanadoo.fr
葡萄藤和葡萄园：
酒庄早在1453年勃艮第大公Charles le Temerairre( 大胆的查理)时期，就已经开始作为葡萄酒农在ALOXE-CORTON村（阿罗克斯-科通）种植和酿造葡萄酒，于1747年，路易15时期，在LADOIX村（拉图瓦）开拓新的地块，20世纪50年代，酒庄持续发展壮大，传承种植酿造技术，酒庄从2006年开始酿造这款VOSNE ROMANEE.
土壤：白垩纪黏土
平均树龄：50年以上
葡萄品种：100%黑品诺
酿造技术：
100%手工采摘，采摘以及筛选时精细挑选最优质的葡萄，温控下使用传统方式酿造，在法国橡木桶陈酿14个月。
品鉴笔记：
这款勃艮第黑品诺通过明亮的颜色和黑莓、蓝莓的黑色浆果的香气完美的展现了自己，口感末尾还伴有些许辛香的味道，这款酒充满活力，强劲兼饱满。
食物搭配：
红肉或者野味搭配菌类能完美与这款酒融合
适饮温度15-16°
律动酒庄（Domaine Nudant）位于法国勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）的拉都瓦村（Ladoix-Serrigny），是当地一座历史悠久的家族式精品酒庄。
律动酒庄的历史可以追溯到1453年，当时律动家族的先辈纪尧姆·律动（Guillaume Nudant）酿造了该家族的第一桶葡萄酒。自此以后，酿酒的技艺与激情在家族中代代相传。1747年，他的后人安德烈·律动（Andre Nudant）成为拉都瓦首屈一指的葡萄种植专家。1950年，在另一位叫安德烈·律动的族人的带领下，该家族的产业得到了实质性的发展。如今，安德烈的孙子、年轻的纪尧姆也加入了酒庄，他不仅继承了先辈的名字，更传承了家族勤劳刻苦的精神。
律动酒庄的葡萄园分布在拉都瓦、佩尔南（Pernand）、阿罗克斯-科尔登（Aloxe-Corton）、萨维尼（Savigny）、绍黑（Chorey）五个村庄，总占地面积为15公顷。这些葡萄园的风土特色各不相同，园内种植的葡萄品种以黑皮诺（Pinot Noir）为主。律动家族坚信一分耕耘一分收获，因而他们在葡萄园的管理上不遗余力。他们将葡萄园的深层土壤挖出，以全面了解每一个地块的土壤特性，从而在种植葡萄时能够做到因地制宜。此外，他们悉心呵护每一株葡萄的生长，为了得到健康优质的葡萄果实，他们宁肯长年在园内除草耕地，辛勤劳作，也不会依赖于便捷但却有害的化学药剂。
律动酒庄每年9月份开始着手酿造葡萄酒。为了减缓葡萄的发酵速率，发酵前，酒庄往往会将葡萄低温浸皮。发酵前期，酒庄会通过人工压帽的方式使酒帽与酒液充分接触。随后，发酵完成的葡萄醪会被转入橡木桶中熟化12-15个月。产自不同地区的橡木桶会给葡萄酒带来不同的风味，酒庄将这些用不同橡木桶熟化的酒液调配在一起，得到风味更协调、口感更平衡的葡萄酒。
律动酒庄出品的葡萄酒口感十分纯净，其超卓的品质赢得了外界的广泛赞誉。2011年份律动酒庄谷迪尔（阿罗克斯-科尔登一级园）红葡萄酒（2011 Domaine Nudant La Coutiere, Aloxe-Corton Premier Cru, France）曾获得2013品醇客葡萄酒大赛（Decanter World Wine Award）的铜奖。
新品速递二
Remoissenet Pere & Fils, Vosne-Romanee, France 2014
雷穆父子酒庄干红葡萄酒（沃恩-罗曼尼）
葡萄酒类型：红葡萄酒
酿酒葡萄：黑皮诺
产区：法国 France > 沃恩-罗曼尼 Vosne-Romanee
酒庄：雷穆父子酒庄
产区名：
产区：法国 France > 沃恩-罗曼尼 Vosne-Romanee
位置：
位于Cote de Nuits北部。
这款酒巧妙地融合薄荷、檀香、香料和橡木的味道，酒体中等，结构平衡，口感丰富，美味多汁,现在饮用亦可，也可陈年20年。
酒庄名称：
雷穆父子酒庄(Remoissenet Pere & Fils)
酒庄拥有者：
米尔斯坦（Milstein）兄弟和托德·哈尔彭（Todd Halpern）
酒庄网址：
www.alexiruk.com/remoissenet_pere_et_fils.html
主要葡萄品种：
黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）
葡萄园面积：
2.5公顷
电话：
+33 3 80 26 10 10
邮箱：
contact@christianremoissenet.com
5月中新鲜到货，敬请关注