何为神经病啤酒？大概就是那些你不用品尝，仅仅听到就会感叹“what the fuck”的那些稀奇古怪的东西吧。
下面带你看看十款深井冰啤酒，千万坚持到最后哦！
1世界上最烈的啤酒
获得这个名号的酿酒厂似乎每年都在变。这场战役从1999年由山姆亚当斯的乌托邦utopia开始，这款酒的酒精度是21度。去年，最烈啤酒的称号由苏格兰brewmeister啤酒厂的末日毁灭夺得，酒精度为65度。目前，他们又宣布出品的了名叫蛇毒snake venom的啤酒，酒精度高达67.5度，其标准酒精度为135， 比很多烈酒的度数都要高。一瓶要80美金。而且每瓶上面都有标签提醒你不要喝太多。
2唯一用动物尸体装的酒
如果你在寻找奇葩与惹眼结合的东西，试试酿酒狗的历史终点the end of history吧。这款酒于2010年出品酒精度为50，售价高达765美金。全球只有12瓶。这钱不仅包括限量的比利时风格金色艾尔啤酒，还包括外面的包装—人手剥下来的松鼠或者鼬鼠的整个皮毛。
3世界上最老的制啤酒配方
我们难以确定哪个是世界上最古老的啤酒，因为人类从公元前9500年就开始酿造啤酒了,那时候我们甚至还没有文字呢。既然人类第一次喝酒的时间无从追溯，那么我们就要想办法测量既有的东西。目前我们知道的是人类最早记录下来的啤酒配方要追溯到5000年前，苏美尔人的“宁卡斯的赞诗”（Hymn to Ninkasi）。
芝加哥大学的考古学家和大湖酿酒公司的酿酒师们按照这个配方共同重新酿造出来了这款啤酒。为了尽可能的还原当时的场景，他们使用了原始工具的仿造品以及陶制发酵罐，在屋顶上处理大麦，并雇了一名面包师来创造跟远古时期相似的酵母。他们甚至没有使用现代方法来给陶罐消毒。
那么这次试验如何呢？研究者们发现他们制造 的啤酒恰到好处，他们发现这个啤酒比现代的啤酒要算得多，尝上去跟醋差不多。酿酒师希望加入那个时期的甜味添加剂再试一次，比如枣和蜂蜜来平衡过于酸的口感。如果他成功的话，将有一天你会尝到大湖酿酒公司出品的有5000年历史配方的啤酒了。
4世界上最古老的封密完整的啤酒
可能远古的啤酒并不太符合现代的口味，那么200年前的啤酒怎么样呢？2011年我们在沉船中发现了五瓶啤酒，四名鉴赏家将要去体验这些啤酒的味道。这艘沉船时间大概是200年前，毫不怀疑的是，鉴赏家们说这啤酒尝起来“非常老”，他们还发现“非常酸”并且有“烧焦的味道”。
可能你无法尝到200年前的啤酒，不过你可以尝到仿照相似味道的啤酒。其中一名救援人员恰好是家微酿啤酒厂的所有者，他想要同科学家们共同努力，重新找到这款啤酒的配方。可能斯陶海根啤酒厂的仿照款尝起来没有呢么好，不过很难说它的味道是否还是那么酸，并有烧焦的味道。
5最古老酵母菌种的啤酒
可能你并不在乎古老的啤酒配方，那么古老的啤酒配料呢。化石酿造酿酒公司开始使用超过4500万年历史的酵母菌种来酿造淡色艾尔啤酒和德国小麦啤酒。
这家啤酒公司归劳尔卡诺所有，他还是加州理工大学的科学家。他从黎巴嫩象鼻虫身上发现了休眠的酵母菌种，象鼻虫被缅甸琥珀所包裹，要追溯到始新世时期。有趣的是，现代酵母可以消化几乎所有种类的糖类，而远古的菌种只能在有限糖类上生长，这样给啤酒增加了独特的风味。
那么始新世时期的啤酒尝上去怎么样呢？奥克兰论坛报的啤酒评论家说“最后有些奇怪的辣味”，总体来说还是非常不错的。
6最奇怪酵母菌种的啤酒
很多酿酒师声称他们把自己身体的一部分也放到瓶子里了，但是只有罗格的大胡子艾尔啤酒真正这么做了。正如名字提到的，这款酒的创造要感谢大胡子—尤其是罗格的酿酒师约翰·迈尔。公司一直在寻找新的酵母来源，有人开玩笑说约翰·迈尔的胡子最适合酵母生存了。胡子里当然可以长酵母了，而且是非常好的酵母，事实上15000瓶啤酒都要归功于迈尔的胡子。
7最太空的啤酒
有什么啤酒的原料不来自地球呢？答案其实有两个，札幌太空大麦啤酒的大麦就来自于国际空间站。这个2009年限量款共生产了1500瓶，每瓶售价约100美元。收益将用于支持科学教育。
另一种是角鲨头酿酒厂的莎丽丝珠宝艾尔（celest jewel ale）中原料就包含了月球陨石的碎片。如果你纳闷为什么酿酒厂要把宇宙碎片放到啤酒里，答案并不怎么炫。相反，陨石里面含有超多矿物质和盐，可以帮助发酵过程。可惜的是，你只能在里霍博斯海滩酒吧（Rehoboth Beach Pub）尝到这款啤酒。如果你真来到这的话，他们会用制作宇航服的材料来装酒。所以他们至少努力切题了。还要尽快去，因为只在10月有这批限量款，如果卖光了的话，可就再也没有了，就像啤酒界的流星一样。
8大象消化过的啤酒
其实啤酒本身并没有被消化过。只是这种叫做黑色象牙的用于制造啤酒的咖啡豆被大象消化过。不同于用麝香猫消化未加工的咖啡豆，这种咖啡使用大象。一旦大象排泄出咖啡豆，它们就会被制成咖啡，咖啡会被制成日本神奈川县啤酒厂的名叫Un, Kono Kuro的啤酒（名字是个有意思的暗示双关：直接看是“嗯~这种黑色…”的意思，而うんこ【unko】就是日语大便的意思）。有评价说尝起来异常美味，有一种强烈的苦味，之后是一股甜味，口感圆润。
然而，这款限量款在数分钟内就被抢购一空（100美金一瓶）。
9最适合儿童饮用的啤酒
Hello Kitty生产了一系列水果味道的啤酒。它们口味很甜，有桃子、百香果和橡胶，酒精度是百威的一半。有评论说“口感是芬达，混合了啤酒的后味”。三丽欧公司并不打算在北美售卖这一系列啤酒。
10蜜蜂啤酒
看清楚了，不是蜂蜜酒，就蜜蜂酒！
日本人已经厌倦了用蜂蜜酿酒，他们毅然发挥出变态精神，用蜜蜂酿出酒来，而且用的还是大黄蜂。
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