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呆萌的意大利人,艺术的意大利酒

呆萌的意大利人,艺术的意大利酒 华致酒行进口酒
2014-09-19
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导读:位于欧洲南部的意大利,国土好像是一只巨大的长筒靴深入到蔚蓝色的地中海里,它主要是由亚平宁半岛和位于地中海的西


位于欧洲南部的意大利,国土好像是一只巨大的长筒靴深入到蔚蓝色的地中海里,它主要是由亚平宁半岛和位于地中海的西西里岛及萨丁岛所组成。意大利是一个艺术色彩浓厚的国度,意大利民族的血液中流淌着古老而唯美的艺术气息。



1呆萌的意大利人

罗马雄伟的斗兽场、美丽的水城威尼斯、神奇的比萨斜塔,达·芬奇笔下的蒙娜丽莎,米开朗基罗雕塑的大卫,置身天然的美景,意大利人对美的崇拜于是不可避免地被发展为一种天性,他们充满了奇思妙想和浪漫情调。同时,对于生活和艺术的极度热爱,也让这些意大利人在某些时候,显得有些“呆萌”。

这种“呆萌”在二战中可谓体现的淋漓尽致,二战时,意大利与德、日三国组成了法西斯同盟,号称“轴心国”,德国对意大利的参战抱着一种矛盾的心态,最能反映这种心态的,是德国军事爱好者给予意大利的一个笑话——

如果意大利保持中立的话,就相当于我军增加10个师的力量;如果意大利与法西斯作对的话,就相当于我军增加20个师的力量;但意大利要加入轴心国,我军就必须耗费50个师的力量去保护他!!(意大利,说你什么好……)


还有更多的史实来证明。在历史上的二战时期意大利的呆已经到了令人叹为观止的境地,给后来的历史学家研究留下了不少笑话:


二战中的意大利

有什么办法能在战场上也吃到美味的食物吗?在这一信念之下,当其他国家都在忙着开发新型武器时,意大利因为想要吃好吃的军食而发明了冷冻干燥的保存食物法……让联合国大为震惊。

在离补给站10公里的战场上因为肚子饿,全军煮意大利面吃,然后全军被敌人轻松俘虏…

午餐时间战斗会停止,PASTA吃完了就会失落地躲到战线后方……

意大利的军服是绅士装,并且从全世界购入了3000万吨红茶。意大利某著名红酒的包装上有“喝醉了便不会畏惧战斗了”这样的宣传语。在被敌军缴获的物资中,红酒比弹药的数量还多......


还有很多萌萌的小段子,小编就不一一列举了,总之,近代战争历史上,如果没有了意大利,那么充满的只会是血腥和杀戮——而意大利的存在,则给近代战争抹上了一些喜剧色彩。


2艺术的意大利酒


当“呆萌”意大利人把他们对于生活、美食以及艺术的狂热用到酿酒上,可想而知,酿出的酒会是多么让人惊叹吧!


意大利是全球唯一一个整个国土都有葡萄园分布的国家,它是世界上懂葡萄酒人的朝拜圣地,这里交融着古老、艺术与时尚。同时,意大利是世界上最早酿制葡萄酒的国家之一,它的葡萄酒历史非常悠久,早在公元2000年前,在凯撒大帝征服这片热土的时候,这里已经开始种植葡萄树了。


在意大利,葡萄酒就是人们生活的一部分,每天喝葡萄酒就像是我们每天会喝豆浆一样平常。意大利葡萄酒有近1,000种不同的类型,各有各的风格,足以让人眼花缭乱、爱不释手。


要如何用语言来形容意大利葡萄酒的风格呢?如果拿它与法国葡萄酒互相比喻的话,可以用两个女人的名号做对比,即伊丽莎白和蒙娜丽莎。伊丽莎白意味着法国葡萄酒具有高贵、优雅的风格,它神圣、庄重,有贵族的气派;而蒙娜丽莎则拥有典雅、大方的特征,它神秘、迷人,有十足的女人味,这也是意大利葡萄酒的风格。


曾经有人这样评价意大利和意大利葡萄酒,“意大利是一座拥有骑士精神的葡萄酒王国,它的骑士精神体现在意大利的酿酒文化中。”的确,意大利酒庄的酿酒技术是代代相传的,酒庄的接班人也像骑士那样,从小就接受着专业科学的知识培训和层层考验。他们非常注重葡萄园的风土特色,葡萄树的栽培、管理,以及酿酒过程中的每个细节,他们把葡萄酒的质量和酒庄的荣誉放在第一位。可以这么说,意大利是一个至今仍然对葡萄酒个性追求有着我行我素般执着、对葡萄酒质量自我约束、挑剔到近乎完美的酿酒国家。


3意大利的主要产区


北部产区

得益于境内阿尔卑斯山的庇护和波河(Po River)的滋养,意大利山麓平原一带拥有不同的微气候,出产的葡萄酒风格各异。西北部的皮埃蒙特(Piedmont)出产内比奥罗(Nebbiolo),缔造了巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)两大意大利传奇葡萄酒。东北的威尼托(Veneto)遵循传统的酿酒工艺,采用在干稻草上晾晒过的葡萄干酿酒。


精品推荐

意大利威尼托产区卡鲁哥特酒庄瓦波利切拉干红葡萄酒

特色品种酿造,瓦波利切拉葡萄酒的典范。口感集中,黑樱桃风味,回味悠长


中部地区

托斯卡纳出产的白葡萄酒有经典基安蒂、布鲁奈罗蒙塔希、高贵蒙塔奇诺(Vino Nobile di Montepulciano)和圣吉米尼亚诺(SanGimignano),红葡萄酒有博格利(Bolgheri)和玛尔玛(Maremma)。意大利中部还出产许多优质葡萄酒,包括来自翁布利亚(Umbrian)的蒙特法科(Montefalco)的萨格兰蒂诺,阿布鲁佐的蒙塔奇诺(Montepulciano),以及马凯(Marche)的维蒂奇诺(Verdicchio)。


精品推荐

意大利希罗·帕森第酒庄蒙塔奇诺罗索干红葡萄酒

浓郁的黑樱桃和黑李子香气,同时伴有烟草叶和香料的熏香,层次丰富。口感上,酸度清新,果味甜美,单宁成熟。三者完美融合,平衡和谐。


意大利南部和西西里岛

意大利南部和西西里岛不受严格法规的限制,酒商和投资者们十分看好这些产区。虽然意大利属于旧世界,但南部却更像是新世界产区。由于西西里岛气候温暖,因此这里的红葡萄酒颜色深浓,酒体饱满,果味浓郁。黑珍珠(Nero dAvola)就是一种非常有潜力的红葡萄品种,黑达沃拉(Nero d’Avola)也能酿造出出色的葡萄酒。普利亚(Puglia)主要出产桶装葡萄酒,但当地的普里米蒂沃(Primitivo)和黑曼罗(Negroamaro)品质极佳。

精品推荐

意大利西西里岛通灵系列黑达沃拉干红葡萄酒

香料辛香和朴实芬芳的黑莓果味一直由闻香延续至口感,单宁精致细腻,果味浓厚紧实,口感顺滑,为你带来无与伦比的享受和乐趣。


意大利——不管是从街头艺术到典雅殿堂,还是从民间音乐到名家巨著,在这个唯美而古老的艺术国度里,葡萄酒文化始终与唯美古老的艺术结合在一起。当漫步在意大利的街头或巷尾,你能时时刻刻地感受到它独特的葡萄酒文化底蕴,陶醉在它悠久的葡萄酒文化氛围中,让你在不经意间对这个唯美而古老的艺术国度心驰神往。

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