本期有奖问答 | 文中酿酒大师安德烈是哪国人？
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国宴指定 白宫信赖
纳帕有一座酒庄，从杜鲁门、尼克松、约翰逊、卡特、里根、到布什、克林顿、奥巴马等，美国历任总统都曾指定它的酒为白宫接待用酒。
国宴上品尝过的政要都对它赞不绝口，例如英国首相邱吉尔、俄罗斯总理科斯格林、德国总理施密特、加拿大总理特鲁多、荷兰总统、荷兰女王朱丽安娜，英国女王伊丽莎白、菲利普王子、摩洛哥的哈桑国王……
这座酒庄便是历史悠久的璞立酒庄，酒庄带领了纳帕葡萄酒酒产业的兴起，纳帕见证了酒庄的辉煌荣耀。
Napa Valley
美国加州纳帕谷
纳帕谷位于美国加利福尼亚州旧金山以北，拥有着数一数二的地价，举足轻重的酒庄，好酒数不胜数，其知名度就像中国贵州的茅台和山西的杏花村一样，如果对葡萄酒感兴趣，那么纳帕谷是不容错过的朝拜圣地。
纳帕谷是一个丘陵地带，似平原又颇有起伏，似山地又不见峰巅，纳帕谷温暖的早春与和煦的夏日为葡萄的生长创造了近乎完美的气候条件。
百年酒庄 为爱而生
璞立酒庄是一个关于美丽葡萄园的美丽故事。法国人乔治斯·德拉图（Georges de Latour）携妻子费尔南（Fernande）移民到美国加州。1900年5月，为了给心爱的妻子一个惊喜，乔治斯在纳帕谷中心小镇卢瑟福地区（Rutherford）买下4公顷葡萄田与房舍，当妻子看到这片土地时，不禁感叹“Quel Beaulieu”，这句法语的意思是“多美的地方啊”，从此Beaulieu响彻纳帕谷。
事实上，这项投资在德拉图家族算是非常正确的。买下酒庄不久，葡萄树藤受到葡萄蚜虫猛烈的侵袭，非常庆幸有乔治斯先生的栽种知识，治愈了受蚜虫侵袭的葡萄树，并在十年之内孕育出百万株具有抵抗葡萄蚜虫树根的葡萄树，重新繁荣了纳帕谷的酿酒事业，乔治斯也成为当地具知名度且最有影响力的人物。
卢瑟福产区和纳帕一样，都是非常著名AVA（美国法定葡萄种植区），不同的是，卢瑟福是隶属于纳帕的，关系就像朝阳区和北京一样。一个常识是，小的产区产的酒通常都好于大的葡萄酒产区，而卢瑟福是纳帕中以出产优质赤霞珠闻名的小产区。
教会用酒 逆流而上
美国禁酒令开始于1919年，许多的美国葡萄酒庄都因此而关门大吉。然而，乔治斯与天主教会有着紧密的联系，并自1904年以来一直将圣酒卖给教会，所以禁酒令期间，璞立酒庄被允许继续经营，在特殊时期万幸地存活了下来。
禁酒令末期，酒庄规模扩大了4倍，酒庄储存了120万加仑葡萄酒。当禁酒令于1933年解除之后，乔治斯先生变成一位很富有的人，酒庄所有的设备也是最新颖的，他不只做一般的佐餐酒，更大胆地开始酿制需要橡木桶培养陈年的高品质葡萄酒。
纳帕教父 酿酒大师
在1936年，乔治斯先生生产出产量少但品质绝佳的葡萄酒之后，他明白需要像法国酒一样运用新的酿造技术，才能酿造出更高品质的葡萄酒，他需要一名专业的酿酒师，不仅了解欧洲葡萄酒酿制标准同时又知道如何酿造世界水准的葡萄酒的人。 在璞立酒庄，无论多有能力都需要由专业主导。
1938年，乔治斯回到了他的家乡——法国波尔多，去寻找可以帮他圆梦的酿酒人才。在那儿，他认识了俄籍酿酒师安德烈·切里斯契夫 (André Tchelistcheff) ——被尊为奠定了加州现代酿酒技术基础的传奇人物。
安德烈是俄国人，曾经从军，三十岁决定学习种葡萄酿酒，因此到巴黎的巴斯特学院就读，当时就展现出很大的才华。毕业之后曾在酩悦香槟短暂工作过，也受到智利和中国酒庄的邀约，但后来被乔治斯说动了，于1938年来到加州纳帕，一待就是半辈子。
事实上安德烈绝对算得上加州酿酒之父，引进了不少酿酒新观念与技术，例如低温发酵、使用小型橡木桶让红白酒成熟等等，对整个纳帕谷的新生酿酒行业造成革命性深远影响, 被赠予他行业内最著名称号“The Maestro”（大师）。
行业标杆 奖项云集
△ 璞立酒庄七次荣获《葡萄酒＆烈酒的》“年度酒庄”称号
△ 七次入选《葡萄酒观察家》100强
△ 整个品牌荣获198项90分以上成绩
△ 最近三年荣誉了22项90分以上成绩
△ 甄锦混酿(Tapestry)最近20个年份中，有18个年份获得了90分以上成绩
“For most of this century, BV’s Private Reserve Cabernet was the most famous, among the most prestigious wines produced in California.”
–James Laube, Wine Spectator
“在本世纪中，璞立酒庄的私人珍藏赤霞珠是加州产区最优秀酒款中最享负盛名的。”
-James Laube，葡萄酒观察家
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