故
事始于1901年的冬季，安德烈•切利斯切夫出生在大雪纷飞的莫斯科。彼时，俄帝国处于罗曼诺夫王朝最后一位沙皇尼古拉二世的统治之下，安德烈的家庭是当地赫赫有名的贵族家庭，父亲是当时最高法院的首席大法官。
（俄罗斯帝国末代皇帝尼古拉二世与其家人）
就像那个时代的大多数贵族一样，年轻的安德烈穿梭于家族庄园和莫斯科城，过着富裕舒适的贵族特权生活。直到1917年，俄国大革命的爆发，沙皇政权被推翻，贵族特权不复存在。
（俄国二月革命，摧毁俄国沙皇君主制与俄国贵族阶层。）
列宁和布尔什维克把这个家庭列入了他们的死亡名单，安德烈的家族获罪、父亲受罚、庄园被毁，而他本人也必须服从参战安排。
（在纪录片《安德烈：葡萄酒之声》中，影片开头极力渲染俄国革命时期的高压气氛，布尔什维克把安德烈的猎狗从树上吊死，以示警告，安德烈家族在夜幕中从庄园里逃出来……）
1918年至1922年的俄国内战期间，安德烈几经生死。在克里米亚战役中，安德烈的家人接到了他的死讯，悲痛万分地为他举办了追悼活动。但幸运的是，一位不知名的士兵救了他，虽然在冰冻的克里米亚大草原创伤累累，最终幸存得以与家人在南斯拉夫团聚。
（苏俄内战时期的布尔什维克的红军宣传画）
战争结束后，安德烈由于军人的身份进入捷克斯洛伐克的大学学习农业和栽培，毕业后前往法国深造。此时，安德烈的命运又坎坷了一把，与好友一同投资开办的养殖场由于冰雹而破产。然而安德烈并未被击倒，他开始在法国的巴斯德研究所和国家农业研究所学习酿酒学、发酵学、微生物学，之后进入酩悦香槟公司和尼古拉实验室工作。
（1935年，巴黎，巴斯德研究所，微生物学科学生合影）
在大西洋的彼岸，19世纪前期的美国加州，尚且稚嫩的葡萄酒行业，遭受了当头一棒，长达14年的禁酒令，令行业发展一度中断，期间许多小型的酿酒厂从此永久倒闭，而少数以乔治斯•德拉图为代表的行业人物，凭借着与教会圣酒生意的往来，保住了自己的产业。除开行业受阻，禁酒令还引发了系列的社会问题，私酒黑市、医酒泛滥、工业酒精中毒、帮派火拼，这些问题摧毁了禁酒令颁行时预想的纯洁高尚的社会愿景。
（禁酒令废止后，美国人将在地窖里私藏的葡萄酒和啤酒取出，并公开拍卖）
1937年，乔治斯•德拉图面对着美国葡萄酒行业停滞不前的局面，决心前往法国寻找可以帮助行业发展的人才，他请求巴斯德研究所的教授寻找一位酿酒师，而作为得意门生的安德烈就被介绍给了乔治斯•德拉图。1938年，安德烈举家前往纳帕山谷的璞立酒庄，新的征程就此开启。
（20世纪40年代，加州，纳帕，第一条街道）
当时的加州，酿酒条件十分原始落后，环境卫生是个大问题。因为圣酒的原因，所酿造的基本都是甜葡萄酒。尽管被缺乏专业酿酒知识的局面所震惊，但安德烈却积极的开始做出改变。他引进了对桃红和白葡萄酒的冷发酵法、对红葡萄酒的苹果酸乳酸发酵，鼓励人们更多地使用小橡木桶的陈年来酿造优质葡萄酒。同时，他推广霜冻防护、病虫害防治，并且注重因地制宜，悉心为黑比诺、赤霞珠、霞多丽、灰比诺寻找适合它们的土壤地块。
（纳帕谷罗斯福产区的“罗斯福尘埃”。
安德烈说：罗斯福的尘埃成就了伟大的加州赤霞珠。）
现在纳帕谷随处可见的果园加热器和吹风机都是他曾经的杰作，然而比所有这些更重要的是，安德烈在漫长的纳帕生涯中，与当地农民和酿酒师亦师亦友的关系。他的知识得到了尊重，他的意见得到了认可。在璞立酒庄创始人乔治斯•德拉图的支持下，他在纳帕开设了小型的咨询实验室，帮助数十家葡萄酒厂起步，为苦苦挣扎的生产商提供技术服务与指导。
（加州，风机与加热器，可以调节葡萄园的温度）
安德烈的加州生活也并非一帆风顺。老东家乔治斯•德拉图去世后，资金短缺，加上20世纪50年代的经济危机，安德烈的实验室最终被迫关闭。更糟糕的是，安德烈不得不放弃索诺玛维斯塔酒庄一半的股权，从而与自己拥有一家酒庄的梦想失之交臂。幸运的是，在这艰难的岁月里，他邂逅了自己的另一半，他的阳光与爱——Dorothy，他们很快结婚，并共同度过了未来的时光。
安德烈夫妇（左一二）
在1973年，从工作了大半生的璞立酒庄退休后，在他的夫人的支持下，安德烈成为独立酿酒咨询师，这是他一生中最愉快、幸福的时光。这期间他遇到了许多有志的酿酒师，并慷慨地对他们进行指导，毫不吝啬传授自己的毕生所学，其中就包括罗伯特•蒙大维。
（左为罗伯特·蒙大维，右为安德烈）
为了纪念这位美国葡萄酒行业的奠基人，安德烈的侄子——马可•切利斯切夫，出品了一部纪录片作品《安德烈：葡萄酒之声》，根据安德烈的生平事迹，完整重现了这位俄罗斯移民的史诗之旅，以及他永远改变了葡萄酒世界格局的故事。
（《安德烈：葡萄酒之声》中有一幕，年老的酿酒师俯身将耳朵轻贴在酒桶上，倾听橡木桶内的世界，葡萄酒在桶中陈年的声音，并与之对话。这一幕暗示了安德烈与葡萄酒终身不可分解的联系，于他，葡萄酒是鲜活的、呼吸着的，是他的挚友，更是他的归宿。）
璞立酒庄为了致敬永恒的安德烈精神，发行了一款名为大师系列的赤霞珠之作，追忆安德烈的不朽成就与传奇一生，彰显纳帕葡萄酒的卓越品质。如今我们可以喝到高质量的美国酒，这得感谢安德烈的酿酒理念，以及他对新一代酿酒师灌输的专业态度。
从翩翩贵公子到美国葡萄酒行业先驱，安德烈的一生充满苦难与传奇。时代的洪流并未将他吞噬，反而激发出他无与伦比的才能与天赋。命运之花在明媚的加州土地上悄然怒放，品质理念被深深地刻进后辈酿酒人的血液之中。
（矮小、幽默、睿智是安德烈留给世人的印象。借用他的一句话结尾：“人们花了太多时间去品酒，而花了太少的时间去乐饮。” 愿我们举杯的同时，感谢历史进步，享受纯粹的美酒。）
