【 平和
酒造（株） 】
平和酒造创立于昭和3年，1928年虽然因为二战停业一段时间，战后恢复营业。在当时，饱含在和平的世界中酿酒的喜悦之情，将社名命名为“平和酒造”酿造出了利用和歌山县产的果实酿造的利口酒【鹤梅】，展现纪州和歌山风土人情的清酒【纪土】等等。将本土自然的恩泽孕育出来的酿酒生活不断延续。
一
鹤·梅·完熟梅酒
建议零售价：280元/瓶
酒精度：10%
类型：配制酒
规格：720ml
推荐饮用温度：5-10℃
餐食搭配建议：寿司类、刺身类、甜点类等
推荐饮用方式：1、加冰块；2、兑苏打水；3、加热水。加冰饮用时，滑腻的酒体会萦绕在喉咙，令过喉感充满惊喜和愉悦；兑上一些热水来喝，会让梅子的酸香气息更明显。
口感：前味甜而有力，弥漫在口腔的梅子风味令人感叹！喝一口，梅子的芳香醇厚、黏稠的甘甜味道即刻就在口腔中扩散开来。甜味集中而富有深度，和若隐若现的酸味相辅相成。
推荐：每一瓶都采用完熟大粒梅果酿制。是不擅长喝酒的人的甘甜美酒之选。
二
纪·土·纯米清酒
建议零售价：280元/瓶
酒精度：15%
等级：纯米酒
规格：720ml
酒米：山田锦
精米步合：60%
推荐饮用温度：5-15℃
餐食搭配建议：牛排、火锅、刺身、寿司等
口感：清爽的哈密瓜果香，微辛偏辣的后味。加热后更有香草般温软的香气。果香馥郁，入口感觉圆润丰满，棉柔而又爽口。
推荐：曾在IWC大会上获得金奖，深受日本年轻人喜爱的品牌。使用了山田锦酿造，价格亲民，属于可适度饮用的日本酒。柔和的口感日本酒入门者也能轻松品尝。是一款适合每天晚上小酌的纯米酒。
清酒
以”白鹭城“而闻名于世的姬路，创业于1835年的田中酒造场。一如”白鹭城“纯白与典雅的风情，在酿造美酒的同时，于艺术领域亦渐入化境的日本酒”龟乃甲“也正在少量酿造中。其中精米步合傲居日本第yi的【龟乃甲神韵】，严选”龟乃尾“酒米研磨至ji限，且每年不断刷新精米步合的醉高记录，已经到达6%超高级如梦似幻的传奇之味。
三
龟·乃·甲·神韵
建议零售价：6000元/瓶
酒精度：16%
级别：纯米大吟酿
精米步合：6%
规格：720ml
饮用温度：5-10℃
口感：无加水处理，原酒装瓶才会体会到浓厚的口感与【龟の尾】的美味。清爽利落的前口，美妙的辛口感慢慢扩散。
推荐：龟乃甲神韵为高端产品，每年限产400多瓶，中国今年配额仅60瓶 去掉高端餐饮供货外剩30瓶左右。今年精米步合已达到6%（去年7%），比獭祭磨之先及精米步合更低。（售完无补）
END
