位于勃艮第核心产区圣乔治之夜村的乔维娜酒庄是一家典型的勃艮第家族酒庄，乔维娜家族在勃艮第酿酒的历史可以追溯到1680年。目前酒庄由克里斯多夫·爵艮掌管经营。近年来酒庄的名声不断提升，越来越受到一些葡萄酒评论家和爱好者的关注。
《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）杂志92分的评分
酒庄的全部9.5公顷种植园都位于圣乔治之夜产区，圣乔治之夜位于寸土寸金的勃艮第夜丘核心产区。酒庄约75%的种植园为圣乔治之夜村庄级，剩余的都是更高的一级园。庄园的葡萄藤平均年龄45年，并采用1万株/公顷的高密度种植。种植园单产严格控制在每公顷3500升，所有葡萄都是手工采摘。
葡萄酒酿制遵循传统工艺，所有的葡萄都经过100%完全的去梗压榨，经发酵后，葡萄酒都在橡木桶中陈年20个月以上。新橡木桶的使用比例很低，克里斯多夫致力于酿造风格纯净、精致的葡萄酒－可突显黑皮诺其葡萄品种本身的纯粹风味，不希望过多的橡木味影响到酒的醇厚。
乔维娜酒庄现任庄主-克里斯多夫·爵艮先生
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