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世界八大奇葩葡萄园

世界八大奇葩葡萄园 华致酒行进口酒
2014-08-15
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导读:如果你以为葡萄园都安安稳稳的坐落在平原地带,那你就大错特错了。世界上有些稀奇古怪的葡萄园,它们或位于火山区,

如果你以为葡萄园都安安稳稳的坐落在平原地带,那你就大错特错了。世界上有些稀奇古怪的葡萄园,它们或位于火山区,或位于崎岖的峭壁上,或位于战火区,或位于水岛中……如此奇葩的葡萄园,还不赶紧来膜拜一下!


1、叙利亚芭吉露葡萄园(Domainede Bargylus)和黎巴嫩玛雅斯葡萄园(Chateau Marsyas)

这两座葡萄园在波尔多著名葡萄酒咨询师Stephane Derenoncourt的管理之下,出产的葡萄酒在伦敦的销量一直在上涨。不过,由于它们临近多个战争区,其葡萄酒生产受到了一定的挑战。比如,去年八月份,距离采收时间仅2周之隔,就有一场战斗发生在距离芭吉露葡萄园500米的地方,给酒厂留下了好几个弹孔。

至于玛雅斯葡萄园,随着动乱不断蔓延到边境地带,这里被称为“无人区”,“极度危险”,“靠近黎巴嫩的边界尤其危险”。


2、瑞士法里那之友葡萄园(Les Amis de Farinet)

这座葡萄园由Dalai Lama所有,位于瑞士的多山地带——瓦莱(Valais),是目前记录在册的世界最小葡萄园,只种植3株葡萄藤。


该葡萄园种植黑皮诺(Pinot Noir)和莎斯拉(Chasselas),与产自其他葡萄园的葡萄共同酿酒,年产量为1,000瓶,在拍卖会上共卖出35,000美元(用于各种慈善事业)。


3、埃及撒哈拉葡萄园(Sahara Vineyards)

这座葡萄园位于靠近开罗的埃及沙漠里,属于Karim Hwaidak所有,面积600英亩,共种植30种不同的葡萄品种。该葡萄园面临很多挑战:昼夜温差太大,几乎完全没有降雨,土壤里(沙砾)几乎没有任何有机物和营养物质。为此,Karim Hwaidak在每英亩土地上使用30吨堆肥,好给葡萄藤提供必要的营养成分。


4、瑞士博登葡萄园(Beudon)

博登其实是瑞士的一个微产区,也是一座崎岖不平的石头山,距离谷底1,000英尺,葡萄藤都紧紧攀附在山壁上。要到达这里的葡萄园,只能通过一条极为陡峭的山道,或者通过博登庄园(Domainede Beudon)的私人缆车(用来在收获季节把果实运送到山下)。


5、泰国暹罗葡萄园(The Siam Winery)

这座葡萄园位于昭披耶河三角洲(Chao Phraya Delta),距离曼谷(Bangkok)西南部60公里。葡萄园里的葡萄藤都漂浮在水面之上,这使得它成为世界上最不同寻常的葡萄园之一。在这里,葡萄藤种植在由不同水道分隔开来的小岛之上,这些水道可以给葡萄藤提供足够的水分,以防它们被高热烤干。暹罗葡萄园以出产“Monsoon Valley Label”葡萄酒出名,是泰国最大的葡萄酒生产商之一,每年产量超过300,000瓶。


6、佛得角福戈岛葡萄酒合作社(Fogo Island wine co-operative)

福戈岛是北非西部海岸边的一座岛屿,其地势通常被比较月亮,是世界上最离奇古怪的葡萄园区之一。它位于一座活火山(曾在1995年喷发)的脚下,仅有1,000位居民。虽然条件比较艰苦,不过这里依然有两座酒厂:Sodade和Chadas Caldeiras,去年共生产160,000瓶葡萄酒(包括红、白和桃红葡萄酒)。


7、瑞典布拉塔葡萄园(Blaxta Vineyard)

这座葡萄园的纬度远超过了北纬52°,葡萄种植极具挑战性,甚至开始变得无法进行;不过,也正因为如此,这座葡萄园非常受人瞩目。它位于斯德哥尔摩(Stockholm)以西100公里处,北纬59°,成为瑞典甚至是世界上最靠北的葡萄园。它宣称自己为瑞典的第一座葡萄园和葡萄酒厂,葡萄种植面积将近3公顷,种植的品种包括威代尔(Vidal)、霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc);其葡萄酿造在一座起源于17世纪的谷仓和一座起源于16世纪的酒窖里进行。


8、中国香格里拉葡萄园

从说日沿着澜沧江两岸蜿蜒300公里,分布着香格里拉酒业的万亩有机葡萄园,它平均海拔2800米,是世界海拔最高的葡萄产区之一。

香格里拉高原产区平均降雨量仅为360毫米左右,但用于葡萄灌溉水源却是世界独一无二的6000米万年雪山融水,水质清澈又包含大量矿物质,更有利于塑造高原葡萄的独特风格。

高原平均每天日照时数高达13小时,昼夜温差大于15℃,这种全球罕见的日照条件使这里的葡萄很容易就具备高达25%的糖份及紫宝石般的着色。


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