蔓越莓富含令肌肤美丽健康的维生素C，酸酸甜甜，加在饼干里，口感很是独特，并且制作方法非常简单，只要几个步骤，就可以自己制作出美味的饼干了。快来一起动手试试吧！
材料：低筋面粉115g、黄油75g、砂糖15ml（约一大勺）、蔓越莓干35g
做法：
室温软化黄油加糖粉拌匀，缓缓加入蛋液并随之搅拌至均匀，再加入蔓越莓搅拌均匀
筛入低筋面粉搅拌成面团
用保鲜膜包裹整理成长方体（大约高6cm宽4cm）
入冰箱冷冻1小时后取出（是冷冻不是冷藏）用快刀一刀切开饼干约0.5cm
摆入烤盘入炉烤制，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色
温馨提示：如果没有低筋面粉，可适当的在面粉中放入玉米淀粉，如高筋粉中加入1：1的玉米淀粉，其他面粉酌情调整。做出来一样松脆可口。
甜点已经是性感至极的食物，为什么不用酒精让她们更加活色生香一点呢？如若搭配一杯甜白，例如这款法国鲁西荣产区玫瑰香甜白葡萄酒，浓郁的果味，圆润香甜的口感，都会让你的味蕾体验到更加极致的甜蜜！
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