10月20日上午，世界葡萄酒大师阿伦为华致员工进行了为时两个小时的培训。
华致葡萄酒学院目前刚成立不久，我们之后还会继续开发更多的课程为大家奉上，供喜爱美酒的朋友们交流学习。这次我们邀请阿伦为我们甄选了14款来自全球的独具代表性的佳酿，在享受美酒之乐的同时学习到不同地区以及不同酒款各自的特点。
下面，小编将整理后的酒款资料送上，望大家喜欢~
品种: 夏雷洛、马卡贝奥、霞多丽
产地: 西班牙卡瓦法定产区
价格：263元
阿伦点评：香气清新诱人，散发淡淡的柑橘类水果和酵母蛋糕的甜美香气。口感集中醇厚，酒质优雅，气泡细腻精致。绝佳的干型收结，回味悠长，果味和酸度达到完美平衡。
品种: 霞多丽
产地: 普伊芙美产区
价格：待定
阿伦点评：这款酒从闻香到口感都优雅内敛，矿物风味细腻精妙，硅质土壤带来的燧石风味贯穿酒体。结构紧致，酸度清新柔和，回味悠长。最佳饮用期为2013至2018年。
P.S.酿造这款酒的葡萄都精选自夏德霖酒庄的葡萄田，主要的土壤类型为黏土性硅质土壤，即石英质土壤，而这个系列的葡萄酒也由此得名。
品种: 歌海娜
产地: 西班牙里奥哈
价格：待定
阿伦点评：此款酒香气迷人，草莓果香浓郁馨甜。酒液呈饱满鲜亮的红莓色，口感清新圆润，丰富平衡。是一款果味甜美愉悦的干型佳酿。适宜搭配披萨、烧烤、意大利面和禽类餐品饮用，最佳饮用温度为9摄氏度。
P.S.赫米尼亚酒庄坐落于西班牙著名的里奥哈产区，酒庄创始人乔金先生来着酿酒世家，1949年，乔金为了表达对妻子赫米尼亚的爱，收购了位于蒙特雅克山脚，地理位置独特的一片葡萄园，并以其爱妻的名字命名。于是，就有了今天的赫米尼亚酒庄。酒庄设备齐全，其现代化的建筑搭建成H的形状，象征着酒庄名字“Herminia”的首字母。
品种: 佳丽酿，西拉
产地: 法国南部
价格：待定
阿伦点评：此款酒的香气丰富，带着野生草本植物的清香，甜美的果香、莓果和矿物风味，以及碎石的香气。风味复杂绝妙，产自法国南部，是一款性价比很高的日常饮用葡萄酒。适合随意搭配小吃、烤肉、日常餐点和软奶酪饮用。
P.S.遵循传统工艺酿造，在不锈钢槽内熟化陈年，由老树佳丽酿和西拉混酿。
品种: 歌海娜，西拉
产地: 法国南罗纳河谷
价格：待定
阿伦点评：这是一款南罗纳河谷的典范佳酿，浓郁醇厚。口感辛香，果味丰腴。风味集中，回味悠长。价格适中，但品质上乘。适饮温度为18摄氏度，最佳饮用期为2014至2021年。
品种: 歌海娜
产地: 西班牙里奥哈
价格：待定
阿伦点评：香气上，黑橄榄、橄榄酱、香料和黑莓的香气交织呈现。口感上，黑莓果味显著，并伴有黑胡椒、丁香和甘草的辛香。质感圆润、酸度和谐、单宁柔和、余味浓郁、回味无穷，是一款来自北罗纳河的西拉佳酿。适合搭配红肉、野味、奶酪和烤羊肉饮用。
P.S.这款产自克罗兹厄米塔吉的干红葡萄酒饱满复杂，丰富的层次感源于两种不同的土壤的结合。不同区块的葡萄田分别在各自的最佳成熟期采摘，并完全去梗，分开发酵酿造，熟化陈年16个月后装瓶。
泰禧酒庄：自1966年泰德家族创始人—约翰·泰德创建艾文塔特酒庄起，泰德家族一贯致力于酿造备受荣誉奖项青睐的美酒，也因此成为玛格丽特河产区无可争议的著名酒庄。葡萄园位于玛格丽特河地区的中心地带，经过多年的精心栽种，培育出非常优质的葡萄树。经过酒庄两代人倾注的努力，富兰克林·泰德庄园系列葡萄酒，在葡萄酒杂志国际葡萄酒挑战赛上两度荣获“全球杰出红葡萄酒”。
玛格丽特河：被全球公认为澳大利亚的顶尖产区之一，不论是饱满的红葡萄酒还是明快的白葡萄酒都充满特色和魅力。玛格丽特河的地理位置独特，是被印度洋和南海环绕的一片景色优美并相对独立的区域。独立分离的地块让葡萄园可集中捕捉当地独特的风土和多样性。酒庄坚信这样的风土条件可为生长季提供“两层微气候”，即温暖的早上和凉爽的下午，这皆得益于海洋带来的凉风水汽。独特的气候因素影响，让葡萄果粒早于采收季成熟。
价格：218元
阿伦点评：此款酒的香气华丽出众，散发年轻的霞多丽特有的青柠、柠檬和瓜类水果的香气。口感爽劲，果味清新，油桃和桃子的风味显著。明快的酸度和成熟的果味融合平衡。是一款产自西澳、风格优雅的霞多丽葡萄酒佳酿。
价格：218元
阿伦点评：玛格丽特河流域的葡萄园位于西澳，气候较南澳更为凉爽，当地以出产与欧洲风格近似的西拉而著称。此款酒散发黑莓果香及黑胡椒的辛香，口感上，成熟的黑色水果风味中伴有些许香料的辛香感。纯正清新，结构紧致，细腻优雅，平衡感佳。
1995年，盖里和朱莉夫妇在维多利亚州雅拉谷的迪克逊溪地区，即图朗吉国家森林附近，购得他们的庄园。令人惊奇的是，酒庄完全没有酿造设备! 取而代之，盖里将自己的葡萄送至附近酒庄里进行酿造，装瓶后贴上“图朗吉”的酒标，而盖里选择的合作伙伴都是声誉极佳的明星庄园，每家庄园都有令人印象深刻且充满期待的酿酒大师。图朗吉酒庄是近年兴建的酒庄中取得极大成功的典范，深受众多酒评家，特别是澳大利亚酒评界的领军人物—詹姆斯•哈立德的青睐。
这个系列包括三个不同的质量等级的葡萄酒：入门级、酒庄级、和珍藏级。
维多利亚州的这个地区，葡萄树都种植在高海拔的区域，从而出产了风味香醇、精致优雅、极具凉爽气候特性的高品质葡萄酒，因此，该产区也迅速名誉蜚声。
价格：438元
阿伦点评：此款酒的香气清新迷人，白桃和青柠的果香中透出橡木带来的丝丝香草味。口感上，初见成熟的风味，并略带一些坚果的风味，收结爽劲、回味悠长，酸度完美平衡。口感甜美，适宜现在饮用，适合搭配海鲜，特别是螃蟹和龙虾。
价格：1038元
阿伦点评：此款酒是在吉宫酒庄由酿酒师—里克-金布朗纳酿造，他被誉为“澳洲霞多丽干白”最杰出的酿酒师之一。此款酒风味复杂、极具深度，散发黄色核果香，如：桃和李子果香，还有腰果和些许柑橘的香气。口感饱满，橡木风味与果味、酸度融合完美，回味悠长。 是一款可与勃艮第干白媲美的葡萄酒，适合搭配肉质丰富的鱼类或鸡肉餐品饮用。
价格：438元
阿伦点评：此款酒的香气愉悦，散发成熟甜美的黑莓果香，并带有香料的辛香。口感圆润甜美，单宁成熟，不算强劲，但果味集中浓郁，是一款风味饱满的葡萄酒。口感迷人，适宜现在至2018年饮用，可搭配鸡肉、猪肉、鸭肉、及牛肉等红肉。
价格：538元
阿伦点评：此款酒的香气馥郁迷人，散发野生莓果和黑醋栗的香气。口感上，黑色水果的风味，浓郁成熟，清新的酸度与成熟的果味相互平衡和谐。经过5年的熟化，初见些许陈年的风味，如; 皮革和野味，在酒中呈现。但总体来说，这是一款凉爽气候条件下的经典西拉佳酿，与气候炎热的地区，如：南澳出产的西拉葡萄酒相比，风味截然不同，回味悠长。适宜现在至2025年饮用，可搭配红肉和辛辣的菜品。
罗里盖斯曼酒庄
法国阿尔萨斯：阿尔萨斯位于法国东北部，在Vosges和莱茵河之间，被公认为是世界上最佳白葡萄酒产区之一，其白葡萄酒在法国被称为“阿尔萨斯之泪”，是阿尔萨斯的“镇店之宝”。产区多酿造单一品种白葡萄酒，其中最知名的是雷司令和琼瑶浆。阿尔萨斯酿制的琼瑶浆葡萄酒，酒质浓厚而不甜，带有浓郁的果香。
价格：438元
阿伦点评：此款酒的香气充满异域风情，散发烟熏、香料及成熟的亚热带水果香。浓郁集中，桃子、香料和烟熏的风味从香气延续到口感，回味悠长。质感丰富，略带淡淡的自然甜味。非常适合搭配猪肉餐品饮用。
价格：438元
阿伦点评：荔枝、玫瑰花和热带水果的香气馥郁扑鼻。口感柔顺、成熟的亚热带水果风味浓郁，并伴有丝丝愉悦的自然甜味。整体风格饱满强劲，回味悠长。
最后，欢迎各位对我们的课程提出自己宝贵的意见或建议，我们会在之后的课程中不断改进。如果有想要学习或了解的知识，也可告诉我们，我们会在之后的课程中进行安排。
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