如果你家有喝不完的红酒，用它来制作一杯桑格利亚汽酒绝对是个好出路！桑格利亚源自西班牙，意思是像血一般红色的饮料，它既是天气炎热时的清凉饮料，又是宴客聚会时博得众爱的餐前鸡尾酒。
红酒的养颜功效众所周知，再加上富含维生素C的柑橘类的水果，香甜可口，美容又美味，好喝到飞起来。制作过程不超过5分钟，绝对的零失败率。如此一道成本低廉却好处数不尽的养颜饮品，大家不妨一试，把西班牙的风情带回家吧！
一、红葡萄酒桑格利亚汽酒
一瓶红葡萄酒
一杯葡萄柚果汁
两个酸橙橙汁
四分之一杯的糖
柚子汁的微苦加上其它味道的效果出奇的好，如果你愿意的话也可以加入四分之一杯到半杯的白兰地或伏特加，但是不要忘记加冰哦~
二、白葡萄桑格利亚汽酒
一瓶白葡萄酒
四分之一杯到半杯的糖
一个柠檬的汁
水果装饰(桃子，苹果，莓子或柑橘)
薄荷或罗勒(可选择)
你可以选择几乎任意一种水果去装饰白葡萄桑格利亚汽酒，尽情的发挥你的聪明才智吧！如果你喜欢少甜的饮料，那么只需要加入四分之一杯的糖。
三、白桃桑格利亚汽酒配CAVA
一瓶西班牙CAVA葡萄酒或者其它起泡葡萄酒
四分之一杯的白兰地或橙皮甜酒
两至三勺的糖
三至四个白桃
一个柠檬的汁
这个配方是最简单但是却最好喝的。白兰地和柠檬汁加在瓶底，把桃子切块，加冰。顶端加卡瓦酒或其它起泡葡萄酒。当你吸一口，便能感受到融化在酒中的桃子芳香。
四、传统西班牙桑格利亚汽酒
一瓶750毫升的红酒
一杯苏打水或西班牙CAVA葡萄酒加在顶部
四分之一杯到半杯的糖
一个橙子的汁/一个柠檬的汁/两个青柠的汁
青柠檬片
五、Emeril’s 红葡萄酒桑格利亚汽酒
一瓶750毫升的红酒
四分之一杯的橙皮甜酒
四分之一杯的白兰地
两勺青柠汁
两勺橙汁
苹果，橙子和柠檬作为装饰
这个配方和西班牙桑格利亚汽酒的配方很相似，但是由于加了白兰地，使得口感更复杂。加入更多的冰块，在顶部淋上苏打水会使口感变的更佳。
TIPS：
葡萄酒的种类太多，不知道应该用什么样的葡萄酒？别担心，对于桑格利亚而言没有一个固定的红酒标准！但是，如果你想调制一杯完美的带着西班牙风情的桑格利亚汽酒，那么且看阿伦为您的推荐：
对于红葡萄酒桑格利亚汽酒，用中型酒体的葡萄酒，例如坦帕尼罗、美乐，或者西班牙的歌海娜。
推荐酒款：
西班牙圣灵庄园歌海娜干红葡萄酒：采用西班牙种植最广泛的红葡萄品种酿造，口感饱满愉悦，充满着黑色水果香气，带着浓浓的西班牙风情。
西班牙里奥哈产区梦特斯洛珍藏干红葡萄酒：采用西班牙标志性葡萄品种坦帕尼奥酿造，充满着果香和香草气息，口感柔顺平衡，层次复杂。
对于白葡萄酒桑格利亚，则要选择一款活跃并且芳香的白葡萄酒，比如白诗南，雷司令或灰皮诺。
推荐酒款：
西班牙蒙特马萨尔酒庄卡瓦起泡葡萄酒：做桑格利亚气泡酒，最必不可少的就是西班牙CAVA气泡酒啦，这款酒香气清新诱人，散发柑橘类水果以及酵母蛋糕的甜美香气，口感集中醇厚酒质优雅，气泡细腻，回味悠长。夏季冰镇后直接饮用也是非常不错的哦~
法国波尔多瑞隆酒庄干白葡萄酒：色泽淡黄，香气浓郁，葡萄柚的馨香伴随着青柠、柑橘类水果的活力，口感爽脆，果味醇厚，让你的气泡酒果香四溢。
法国阿尔萨斯AOP弗雷舍灰比诺甜白葡萄酒：这款葡萄酒带有蜂蜜、桃子的气息，风味细腻，如同花香四溢的阿尔萨斯之泪。
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