澳大利亚~新世界葡萄酒的代表产区之一
澳大利亚地理位置优越，自然环境优良，地广人稀，没有污染，适合葡萄种植和生长，绝对绿色产品。
常年阳光充沛，葡萄有了足够的日照，生长良好。酿出的酒自然丰满浓郁，并且酒的口味柔和，果香浓郁，口感清新，极易入口，尤其适合初饮葡萄酒的人士，非常适于搭配中餐菜肴。
代表性的葡萄品种：西拉(Shiraz)和霞多丽(Chardonnay)
澳大利亚锐意创新且多元文化背景的"酿酒经"，以及崇尚保留葡萄品种最高度原味和果香的酿酒哲学，使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。
雅拉谷是维多利亚州历史最悠久的葡萄酒产区，
被誉为世界上最佳的凉爽气候葡萄酒产区之一。
西拉 Shiraz
霞多丽 Chardonnay
【特产】黑皮诺和霞多丽。
独特精致的西拉和赤霞珠也受到品酒师的青睐。
霞多丽
CHARDONNAY
霞多丽是雅拉谷种植最广泛的白葡萄品种，其风格多异-从口感复杂的橡木风格到高贵矜持的传统风格，霞多丽的酿造始终遵循传统酿酒工艺， 风格优雅、质感圆润。
位于雅拉谷，维多利亚州的核心区域。相较更南边的区域，这里的气候稍凉爽一些，这也使得出产的葡萄酒更为精致、细腻，特别是由黑皮诺、霞多丽和西拉葡萄酿造的酒品。
庄园由胡赛尔夫妇所有。盖里·胡赛尔先生在金融理财方面的事业非常成功，曾是安永会计师事务所的合伙人。他非常喜欢精品葡萄酒，于是在1995年买下“图朗吉庄园”, 并将“精品”理念完全融入酒庄事业中。
在庄园建立初期，盖里·胡赛尔先生就决定：庄园负责种植品质最优的葡萄，而将酿造交由邻近的酒庄代为完成。他只选择久负盛名的生产商为其酿造酒品，如：Giaconda 吉宫酒庄和Yering Station优伶酒庄。因此，庄园的葡萄酒在一系列年份中均获得澳大利亚首席酒评家-James Halliday 詹姆斯·哈利德的好评。詹姆斯·哈利德给予酒庄这样的评价：这是一个五星庄园，定期出产95分以上的佳酿（满分为100分）。
【阿伦品酒笔录】这款出自凉爽气候的澳洲霞多丽干白，在口感和结构感上，与精品勃艮第干白不相上下。白桃和甜瓜的果香柔美，口感清新、质感如黄油般绵密圆润。酸度非常协调，酒体平衡、优雅。采用了30%的新橡木桶，但橡木风味不会过于主导。
【阿伦品酒笔录】一款复杂、出众的白葡萄酒，品质可媲美勃艮第一级园干白。酒品由葡萄园内品质最优的果实酿造，产量很少，通常仅有几百箱。油桃、红苹果、新鲜腰果和白桃的果香浓郁，随着陈年，逐渐发展出榛子等坚果的香气。口感卓越, 饱满柔顺, 酸度绝佳, 酒体平衡, 尾韵悠长。使用了50%新法国橡木桶, 但橡木风味丝毫不突兀。
【阿伦品酒笔录】较凉爽的气候条件意味着所酿的西拉干红，其风格会近似于法国罗纳河谷北部。香气清新、胡椒辛香显著，成熟的黑莓果味丰盈，口感柔顺。按澳洲产区的采收标准，酿造此款酒的葡萄果实采收量很低，因此酒品的风味非常饱满、集中。
【阿伦品酒笔录】西拉干红（酒庄酒）采用葡萄园内品质最上乘的葡萄果实酿造，其采收量比普通西拉干红更低。如此严苛的挑选，旨在于增加风味的集中浓郁度。这是一款香气复杂的佳酿，成熟的黑莓果香中带出些许香料和皮革风味。口感上可察觉到单宁，成熟的单宁为酒体增添了厚度和骨架感，丝毫不突兀。此外，果味饱满、淳厚，充分包裹了单宁和酸度， 诸味和谐。
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