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葡萄酒大师阿伦个人微博正式开通啦!

葡萄酒大师阿伦个人微博正式开通啦! 华致酒行进口酒
2016-04-08
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导读:阿伦选酒友们注意了!葡萄酒大师阿伦·格里菲斯个人微博账号已正式开通!想要跟大师学习更多美酒知识?想要随大师的视野看世界美食美酒?甚至,想要与大师一对一的交流吗?.......这里都将满足你的需求,赶快

阿伦选酒友们注意了!葡萄酒大师阿伦·格里菲斯个人微博账号已正式开通!想要跟大师学习更多美酒知识?想要随大师的视野看世界美食美酒?甚至,想要与大师一对一的交流吗?.......这里都将满足你的需求,赶快关注起来吧!!




阿伦·格里菲斯

Alun Griffiths


1953年出生于英国

1991年获得葡萄酒大师专业认证(至今340位世界葡萄酒大师之一)

1994年开始为英国王室选酒

2013年加盟华致酒行任国际业务总监,成为在华工作的唯一世界葡萄酒大师

2013年底挑选皮龙酒庄名酒,2014年成为中法里昂会晤用酒


从业40年来,阿伦•格里菲斯遍尝50多个国家和地区1000多个酒庄的50000余款葡萄酒,共写下40000余篇品酒笔记,坚持2%入选的严苛标准,优中选优,精益求精。




如何关注


微博搜索用户:AlunGriffiths_阿伦

打开网址http://weibo.com/u/5892554061长按链接选择复制,在浏览器中粘贴打开)



阿伦将在微博上与大家分享一些关于酒的独特专业的见解,酒庄趣闻,历史上 发生的有意思的典故或故事。也欢迎大家私信自己对葡萄酒的一些困惑或者问题,阿伦将会尽力在闲时为大家解答。



波尔多期酒见闻


近期,阿伦刚刚参加了2015年份的波尔多期酒品尝,随后他也会与大家陆续分享他在品尝期间的见闻。




3月底,波尔多玛歌酒庄的总经理Paul Pontallier突然辞世,年仅60岁。作为玛歌酒庄的灵魂人物,他不仅在酿酒方面备受尊敬,并且在长达33年的工作中跟庄主Corinne Mentzelopoulos合作融洽,相互扶持,为玛歌酒庄今天的名望奠定了坚实的基础。他的突然辞世也让阿伦倍感震惊和遗憾。


阿伦在玛歌酒庄


阿伦与玛歌庄庄主及其女儿


阿伦自述

从业40余年来,我拜访过1,000多个酒庄,每年品尝1,000多款酒,加起来有50,000多款。



葡萄酒大师,是葡萄酒行业的最高头衔,截止目前,全球也仅有340位,可以说,全球每1700万人之中,才有一位葡萄酒大师。

葡萄酒大师的考核极难,差不多每十个参加考核的人当中,可能只有一个人能够成功拿到证书。有不少人都是参加过多次复试后才最终通过。1991年,我一次性成功通过了品鉴和笔试考核,同时因品鉴考核部分获得最高分获得了布林夫人基金会奖章(Madame Bollinger Foundation medal)。


阿伦与菲利普亲王


我的选酒哲学一直以来都遵循一项最重要的原则,即,我只选则自己愿意花钱消费的酒。这就意味着这款酒一定得是品质优良,具有其产区代表性的,并且高性价比。我对于选酒十分严苛,因为老实说,全球大部分的酒都是无趣而平庸的,并且性价比低。因此,我会淘汰掉约98%的酒,来确保消费者们能品尝到高品质、高性价比的真品。

这对于一些不是很了解葡萄酒的消费者来说,是一个非常好的选酒指导。他可以放心的买到高品质而有代表性的产品。




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